...，先将莲子、芡实、薏仁用清水 浸泡 30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用 文火 煮至烂熟加峰蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子 补脾 养胃，薏仁、芡实为 健脾 利水之品。 作用：据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、B、C，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢，是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。 莲实羹
莲实 【释名】藕实（《本经》）、（《尔雅》）、（音吸，同上）、石莲子（《别录》）、经》）、泽芝（《古今注》）。 【修治】弘景曰︰藕实即莲子，八、九月采黑坚如石者，干捣破之。 颂曰︰其至秋黑而沉水，为石莲子，可磨为饭食。 时珍曰︰石莲剁去黑壳，谓之莲肉。以水浸去赤皮、青心，生食甚佳。入药须蒸熟去心，或晒或焙干用。亦有每一斤，用猪肚一个盛贮，煮熟捣焙用者。今药肆...
气味甘平，无毒。主补中，养神、益气力、除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。 （莲始出汝南池泽，今所在池泽皆有。初夏其叶出水，渐长如扇。六七月间开花，有红、白、粉红三色，香艳可爱。花心有黄须，花褪房成，房外青内白，子在房中，如 蜂子 在窠之状。六七月采嫩者，生食鲜美，至秋房枯子黑、壳坚而硬，谓之 石莲子 。今药肆中一种石 莲子 形长味苦，肉内无心，生于树上，系苦珠
...梧桐子大。日服三十丸。此仙家方也。 清心宁神︰宗奭曰︰用莲蓬中干石莲子肉，于砂盆中擦去赤皮，留心，同为末，入龙脑，点补中强志，益耳目聪明︰用莲实半两去皮心，研末，水煮熟，以粳米三合作粥，入末搅匀食。（《圣惠方》） 补虚益损︰水芝丹︰用莲实半升。酒浸二宿，以牙猪肚一个洗净，入莲在内，缝定煮熟，取出晒干为末，酒煮米糊丸梧桐子大。每服五十小便频数，下焦真气虚弱者︰...
气味甘平，无毒。主补中，养神、益气力、除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。 （莲始出汝南池泽，今所在池泽皆有。初夏其叶出水，渐长如扇。六七月间开花，有红、白、粉红三色，香艳可爱。花心有黄须，花褪房成，房外青内白，子在房中，如 蜂子 在窠之状。六七月采嫩者，生食鲜美，至秋房枯子黑、壳坚而硬，谓之 石莲子 。今药肆中一种石 莲子 形长味苦，肉内无心，生于树上，系苦珠
气味甘平，无毒。主补中，养神、益气力、除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。 （莲始出汝南池泽，今所在池泽皆有。初夏其叶出水，渐长如扇。六七月间开花，有红、白、粉红三色，香艳可爱。花心有黄须，花褪房成，房外青内白，子在房中，如 蜂子 在窠之状。六七月采嫩者，生食鲜美，至秋房枯子黑、壳坚而硬，谓之 石莲子 。今药肆中一种石 莲子 形长味苦，肉内无心，生于树上，系苦珠
莲子 ，本经上品，气味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥，延年。夫莲茎色青味涩，中通外直，具风木之象， 花红 ，房白，须黄，子老而黑，有五行相生之义，故能补五脏不足。五脏主藏精者也，肾为水脏，受藏五脏之精。 石莲子 色黑味涩，故用之以固精气。今市肆一种，状如土石，味极苦涩，不知为何物？卢子由先生曰∶食之令人 肠结 。宜于建 莲子 中，拣带壳
莲子 ，本经上品，气味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥，延年。夫莲茎色青味涩，中通外直，具风木之象， 花红 ，房白，须黄，子老而黑，有五行相生之义，故能补五脏不足。五脏主藏精者也，肾为水脏，受藏五脏之精。 石莲子 色黑味涩，故用之以固精气。今市肆一种，状如土石，味极苦涩，不知为何物？卢子由先生曰∶食之令人 肠结 。宜于建 莲子 中，拣带壳
气味甘平，无毒。主补中，养神、益气力、除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。 （莲始出汝南池泽，今所在池泽皆有。初夏其叶出水，渐长如扇。六七月间开花，有红、白、粉红三色，香艳可爱。花心有黄须，花褪房成，房外青内白，子在房中，如 蜂子 在窠之状。六七月采嫩者，生食鲜美，至秋房枯子黑、壳坚而硬，谓之 石莲子 。今药肆中一种石 莲子 形长味苦，肉内无心，生于树上，系苦珠
莲子 ，本经上品，气味甘平，主补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥，延年。夫莲茎色青味涩，中通外直，具风木之象， 花红 ，房白，须黄，子老而黑，有五行相生之义，故能补五脏不足。五脏主藏精者也，肾为水脏，受藏五脏之精。 石莲子 色黑味涩，故用之以固精气。今市肆一种，状如土石，味极苦涩，不知为何物？卢子由先生曰∶食之令人 肠结 。宜于建 莲子 中，拣带壳
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