鳢鱼血 Lǐ Yú Xuè 别名 功效作用 活血 通络。主 口眼歪斜 ；腰膝不利 英文名 Northern snakehead blood 始载于 《 本草再新 》 毒性 归经 肝经 、 肾经 药性 平 药味 甘 鳢鱼血 (《本草再新》) 【来源】为鳢科动物乌鳢的血。 【功用主治】《本草再新》："能治 血分 ，理腰 脚气 ，利 关节 ，活脉络。"
【处方】 鳢鱼 不限多少。 【功效与作用】 痔下血不止，肛肠疼痛。 【用法用量】 切作脍。以蒜齑食之。 【摘录】 《 医方类聚 》卷一八四引《 食医心鉴 》
鲨鱼肉 Shā Yú Ròu 别名 鲛鱼肉 功效作用 补虚； 健脾 ； 利水 ； 祛瘀消肿 。主久病体虚； 脾虚 浮肿 ；创口久不愈合； 痔疮 英文名 始载于 毒性 归经 肺经 、 脾经 药性 平 药味 甘 、 咸 【拼音名】 Shā Yú Ròu 【别名】 鲛鱼 肉 【来源】 药材基源：为皱唇鲨科白斑星鲨、灰星鲨、 白斑 色鲨等的肉。 拉丁植物动物矿物名：...
...10毫米厚的肉片，将肉片经水洗、脱水及调味等处理，除去动物胶质、三甲胺及血液等易腐败成分。加入调味料，搅拌均匀，再进行冻结。在冻结状态下，将鱼肉切成所需要的大小和形状，即可进一步加工制成食品。 该方法因处理的时间较短，可保持鱼肉的鲜度，处理后的鱼肉调味均匀，可同干酪、奶油、鱼卵、鸡蛋和 海藻 等配合，制出各种风味的营养食品。 应用实例（以鳕鱼为原料）首先，把...
鳢鱼 【释名】蠡鱼、黑鳢、玄鳢、乌鳢、鲷鱼、文鱼 【气味】（肉）甘、寒、无毒。 【主治】水肿：用鳢鱼一斤重者煮汁，和冬瓜、葱白作汤吃。 下一切气：用大鳢鱼一尾，破腹填入胡椒末半两和在标瓣三颗。缝合后，同小豆一升煮熟，再放入萝卜三、一颗、葱一把（都切碎），煮熟，空腹吃饱，并喝下汤汁。到夜晚有恶气排出。隔五天再服药一次。 肠痔下血用鳢鱼切成细片，拌蒜泥吃睛。忌食...
「释名」蠡鱼、黑鳢、玄鳢、乌鳢、鲷鱼、文鱼。 「 气味 」（肉）甘、寒、无毒。 「主治」 1、 水肿 。用 鳢鱼 一斤重者煮汁，和 冬瓜 、 葱白 作汤吃。 2、下一切气。用大鳢鱼一尾，破腹填入 胡椒 末半两和在标瓣三颗。 缝合 后，同小豆一升煮熟，再放入 萝卜 三、一颗、 葱 一把（都切碎），煮熟， 空腹 吃饱，并喝下汤汁。到夜晚有恶气排出。隔五天再服药一...
鳢肠 【释名】莲子草、早莲草、墨烟草、墨头草、墨菜，猢狲、猪牙草。 【气味】（草）甘、酸、平、无毒。 【主治】： 乌须固齿：用鳢肠草连根一斤，酒洗净，洒盐四天淹三天，连汁放入油锅中炒存性，研为末。每天取末搽牙，连口水吞下。又方；鳢肠取汁，用盐炼干，研末搽牙，又方；鳢肠草一两半，麻姑饼三两，升麻、青盐各三两半，诃子（连核）二十个，皂角三个，晚蚕沙二两，共研为末...
「释名」 莲子 草、早莲草、墨烟草、墨头草、墨菜，猢狲、猪牙草。 「 气味 」（草）甘、酸、平、无毒。 「主治」 1、乌须固齿。用 鳢肠 草连根一斤， 酒 洗净，洒盐四天淹三天，连汁放入油锅中炒存性，研为末。每天取末搽牙，连口水吞下。又方；鳢肠取汁，用盐炼干，研末搽牙，又方；鳢肠草一两半，麻姑饼三两， 升麻 、青盐各三两半， 诃子 （连核）二十个， 皂角 三...
英国牛津大学的一位科学家亚历山大·里查德森近日研究发现，多吃鱼肉能有助于缓解心情抑郁以及朗读困难。 研究表明，人体缺乏Omega－3脂肪，有可能导致心情抑郁，患上孤独症，出现朗读困难以及精力不能集中，而一些鱼肉当中却富含这类脂肪，可以帮助人们改善心情忧郁的状况。压力过大、过度饮酒和吸烟以及摄入过量咖啡因，都会导致人体内Omega－3脂肪含量降低。
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