材料：何首乌50克，乌鸡肉300克，料酒、淀粉、水淀粉、精盐、味精、酱油、植物油各适量。 做法：将何首乌切片，用沙锅文火煮20～30分钟，滤汁备用；将乌鸡肉洗净，切丁，放入碗内，加料酒、味精、精盐、淀粉搅拌均匀。炒锅放入植物油，烧热，将鸡丁放入油中，炸熟后倒入漏勺。锅中留少许油，加入乌鸡肉丁、料酒、精盐、酱油、何首乌汁，快速翻炒，入味后用水淀粉勾芡，出锅装盘...
调经养颜必须“对症” 电视剧《大宅门》里曾有这样的情节，宫里指定用白家的乌鸡白凤丸来为贵妃们调经养颜。生活中，很多女人都有过这样的体验，当月经不调、肚子难受时，总有“过来人”建议，吃几丸乌鸡白凤丸就会好；有的中医会告诉爱美的女人，别瞎花钱买什么美容品，每天吃两丸乌鸡白凤丸，效果比什么都明显。 事实上，月经不调，有人吃了，确实解决问题；而有人吃了，则越调越乱。...
上了一定岁数的女人，对乌鸡白凤丸都不陌生。它是女人用来调理、治病的药，一代又一代的中医和女人都这么说。肚子不舒服了，吃几丸乌鸡白凤丸；白带多了、月经不调了，也吃上它个一两盒；甚至现在有中医告诫爱美的女人说，别瞎花钱买什么美容品，每天吃两丸乌鸡白凤丸，价格不贵，效果比什么都明显。至于服后管不管事，那不要紧，终归是中药嘛，能有啥副作用？吃点总比不吃好。 不过，身...
...先入沸水锅内焯致皮伸，再用凉水冲洗，滤干水待用。 黄芪 洗净，切成6～7厘米长的段，每段剖成两半，纳入鸡腹内。葱、姜洗净后切好待用。将鸡放入汽锅内，加入葱段、姜片、料酒、清水、盐，用棉纸封口，上屉用旺火蒸致沸后约2小时，出屉，捡出葱、姜，把黄芪从鸡腹内取出，码放在鸡上，加 胡椒 粉调味即可食。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 益气升阳，养血补虚。 【应用】...
乌鸡白凤丸出自明·龚云林《 寿世保元 》，为妇科之要药，专治妇女气血亏虚引起的月经不调、崩漏带下等症，疗效显著。近来有将其应用于治疗一些新的病症也取得了显著效果，使这一在治疗妇科疾病中屡屡建功的妇科名药再显奇功。 慢性肝炎： 近年来的药理实验证明乌鸡白凤丸对四氯化碳肝损伤引起的血清谷丙转氨酶升高有明显的降低作用。提示本品能增强肝脏解毒功能，促进肝糖元和蛋白质...
乌鸡 剁块，用沸水氽过， 海参 去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角， 花椒 ，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入 海参 至 鸡肉 熟烂，去葱、姜、八角、 花椒 调盐即可。 主料： 乌 鸡肉 300克。 配料：水发山东海参12只。 调料：葱，姜，盐，料酒，八角，花椒。 制作 乌鸡剁块，用沸水氽过，海参去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，花...
最近，我因下身不适到某中医院检查，被查出有慢性前列腺炎。那位男科大夫给我开的药中竟然有乌鸡白凤丸。我不明白，乌鸡白凤丸不是治疗妇科病的吗？怎么也给我开这样的药？大夫该不会是开错药了吧？ 宁夏读者：夏红军 本期答疑专家：安徽省中医院 王金山 您误会了医生的用药。乌鸡白凤丸属于非处方中成药品种之一，有益气养血和调经止带的作用，传统上用于经血不调、崩漏白带、腰腿酸...
治 中风 ， 烦热 ，言语涩闷，或手足 发热 。用 乌鸡 肉半斤， 葱白 一握，煮作 ，入 麻油 、盐、豉、姜、椒，再煮令熟，空心渐食，善能补益。
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