蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多余氮肥便以‘硝酸盐’形式积存在叶片中。各部位硝酸盐含量不同：茎叶部最高，根部次之，茄果最低。 蔬菜采收之后，在硝酸还原酶的作用下，硝酸盐被还原为亚硝酸盐，使得蔬菜中亚硝酸盐含量升高。同时，维生素C营养素的含量却会下降。储藏温度越高，,这种变化就越快。在夏季，如果将绿叶蔬菜放在室温下24小时，其维生素C几乎全部丧失，而其...
语出《素问·至真要大论》。津液枯燥的，可用滋润药。但燥有内燥、外燥的不同。例如燥热伤肺胃津液，属于内燥，用“养阴润燥”法；外感燥热伤肺，属于外燥，用“轻宣润肺”法。
语出《素问．至真要大论》。津液枯燥的，可用滋润药。但燥有内燥、外燥的不同。例如燥热伤肺胃津液，属于内燥，用“养阴润燥”法；外感燥热伤肺，属于外燥，用“轻宣润肺”法。
「原文」起家之人，生财富庶，乃日夜忧惧，虑不免于饥寒。破家之子，生事日消，乃轩昂自恣，谓“不复可虑”。所谓“吉人凶其吉，凶人吉其凶”，此其效验，常见于已壮未老，已老未死之前，识者当自默喻。 「译述」创家立业的人积聚起财富之后，就会每天忧虑不安，恐怕将来仍不免于饥寒交迫的境地；败坏家业的人，使家财逐渐减少，但还气宇轩昂地任意胡为，说：“将来没有什么可担心忧虑的
医论著作。十七卷。清·王燕昌撰于1875年。本书系作者纂集其个人家传之医学理论和经验，主要内容为杂论病机、医理、临床经验及效方等。现存清·同治甲戌皖城黄竹友斋刻本。
医论著作。十七卷。清·王燕昌撰于1875年。本书系作者纂集其个人家传之医学理论和经验，主要内容为杂论病机、医理、临床经验及效方等。现存清·同治甲戌皖城黄竹友斋刻本。
主大便不通六七日，腹中有燥屎，寒热烦迫，短气汗出胀满方。 生 葛根 猪膏 （各二升） 大黄 （一两） 上三味 咀，以水七升煮取五升，去滓，纳膏，煎取三升，澄清。强人顿服，羸人再服。亦治大 小便 不通。 治大便不通方 ∶ 大戟 （一斤） 大豆 （五升） 商陆 牛膝 （各三斤） 上四味 咀，以水五升煮取二升，以 大豆煎 令汁尽，至豆干。初服三枚，以通为度。 又方
子宫颈癌是一种常见并有可能预防的女性癌症，但港大医学院调查发现，本港大部分华裔女性对子宫颈癌存有误解，逾半受访者未曾听闻有预防子宫颈癌疫苗，亦有五成六人不知道感染人类乳头瘤病毒会引致子宫颈癌，却有人误以为吃方便面、共享厕板、空气污染及工作压力大等是患上子宫颈癌成因。 香港大学李嘉诚医学院于去年四月至今年七月期间，就预防子宫颈癌的认识与观念等方面，以两项专题小...
...结果却出现头晕、发皮疹等不适症状。最近的 医院 门诊中，专家发现不少擅服自制胶囊和补膏而出现 健康 问题的患者。专家认为这种“快餐式”进补法存在不少误区，提醒市民根据自己体质在医生指导下进行科学进补。 女士自制美容胶囊 40多岁的学校职工戴女士看到同事在吃一种自制美容胶囊，感到既方便又实惠，于是也到医药公司买来西洋参、枫斗、 人参 、龟板等磨粉制成胶囊，这样...
伤寒 著作。二卷。清·吴蓬莱编撰（书商曾托名陈修园着）。刊于1864年。上卷以张仲景伤寒六经诸方及其主治病证为主干，并揉合柯韵伯《伤寒来苏集》有关注文，编成较浅近的歌诀。自谓得仲景《 伤寒论 》之真谛。下卷为医论，包括主病、运气、方、脉等多方面论述，但内容较为芜杂凌乱，缺乏条理。现存几种清刻本、上海锦章书局石印本。
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