香椿 芽中含有非常丰富的维生素c，含量是普通水果的数倍甚至数十倍之多，也是不容错过的春季美食。 “春困”的诱因之一，就是油腻食品使人产生饱 胀感 ，妨碍营养摄人，饭后使人出现 疲劳 、 嗜睡 、工作效率下降等。所以春季饮食宜清淡，避免食用大油大腻食品，如肥 猪肉 、油炸食品等。春季膳食要科学合理地搭配好膳食，如主食粗细粮、干稀的合理搭配，副食荤与素、汤与菜的
大暑时节气候炎热，万物生长旺盛，人体气血趋向体表，从而形成阳气在外、阴气内伏的生理状态。所以夏天食物应着眼于清热、消暑、健脾益胃，以清淡爽口、利水 渗湿 、富含营养、易于消化为佳。 在谈到夏季如何养生时，《理虚元鉴》作者汪绮石在书里指出：“夏防暑热，又防因暑取凉，长夏防湿。”这里指明了夏季饮食养生的基本原则：在盛夏防暑邪，在长夏防湿邪。长夏是每年阴历六月，大
在人们的观念中，冬季进补已经根深蒂固。其实，春季万物更新，生机勃勃，人体新陈代谢较为旺盛，久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药，自然首推各种参类。 参类品种繁多，功效却大相径庭，选用不当有可能适得其反。 种子食物是最适合春天的植物性食物。 燕麦 、 稻米 、 扁豆 、各种坚果、 花生 、 黄豆 、 咖啡 豆等都是种子食物。像葵花子，会为身体提
夏季饮食一般以温为宜，食暖物即是为了助阳气，符合“春夏养阳，，的原则。养生家们认为，在早晚餐时喝点粥是大有好处的。这样既能止毒、清凉解暑，又能补养身体。 如 蚕豆 粥能辅助治疗 水肿 和 慢性肾炎 ； 荷叶粥 能解暑热、清胃润肠、止渴 解毒 ，可治嗓子痛； 红豆 粥有补肾、利水、消肿和治 脚气 的功能，肾功能较差的人可多食用； 百合粥 能润肺止咳、养心安神，
在秋季养生中特别是节气的变更时，我们不但要体现饮食的全面调理和有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病，还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防。 燥邪伤人，容易耗人津液，而出现 口干 、唇干、 鼻干 、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防 秋燥 的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如 人参 、
山鸡炖冬瓜 主料：山鸡1000克左右、冬瓜750克调料：精盐8克、味精2克，葱姜块各少许配料：枸杞、香菜、蛋片少许做法：将山鸡斩成块，冬瓜刨去皮，切成小块，清水洗净。把山鸡放入炒锅，加清水1500克左右，烧开，移小火焖制1小时左右，放入冬瓜、再烧5分钟即成。特点：汤汁浓而不腻，冬瓜清香。 南瓜炖大雁 主料：大雁半只、南瓜1000克配料：精盐3克、味精2克做法
以下介绍的中医妙方能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。 正所谓“一白遮三丑”，皮肤白皙娇嫩的女人，通常能获得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。 ●针对面色苍白：蜜汁花生枣粥 养颜原理：
「适用病症」心脾不足、气血两亏、形瘦神疲、食少便溏、病后虚弱、惊悸健忘、虚热自汗、小便赤涩、皮肤干燥、或溃疡血气不足而寒热不退、疮口不敛、舌淡苔胖薄白、脉虚弱。 「用法与用量」每次1丸，每日2次，以温开水送服。 「注意事项」心火亢盛，灼伤等所致的心荒失眠等忌用。应在医生指导下使用。 「贮存方法」置室内阴凉、干燥处。
日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其它营养素的合理摄取。现代科学研究认为，男性营养需注意以下几点：一、重点是锌。 微量元素锌是全身酶的活性成分，它有助于调整免疫系统，是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查，锌达标的男子不到1／3。锌，可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。 二、对铁可放
益脾清蒸 山药 上即成。 保健顾问： 1.能调整胃肠功能、降血糖、降胆固醇、降甘油三酯、调节机体免疫功能、抗衰老。 2.适用于脾胃虚弱之食少倦怠、便溏久泻、肺肾虚之遗精尿频、久咳久喘、消渴等。 3.凡内有积滞者慎用。 4.此药膳含糖分较高，糖尿病人忌用。 补肾杞子羊肾粥 功效：补肾固精，益气安神。 主料：枸杞子30克，羊肾300克，麦仁100克，麦淀粉150
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