木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程中副产品极少，便于产品的提纯和回收副产品等作用。除此，木瓜酶还可用来增加豆饼的PDI和NSI值，从而使生产出可溶性蛋白制品...
转谷氨酰胺酶 ： 学名 谷氨酰胺 转胺酶(Transglutaminase，简称TGase或TG)，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体 蛋白质 酰基转移酶 。 性状 是一种可以 催化 转酰基 反应，从而导致蛋白质（或 多肽 ）之间发生共价交联的酶。转谷氨酰胺酶可以催化蛋白质之间发生交联，发生以下变化：使蛋白质改性，改性后的蛋白质其塑性...
...ol. Chem.. August 2010, 285 (35): 27418–28. doi : 10.1074/jbc.M109.078667 . PMID 20558738 . ↑ Elshourbagy NA, Near JC, Kmetz PJ, Wells TN, Groot PH, Saxty BA, Hughes SA, Franklin M...
注射用玻璃酸酶 （Hyaluronidase for Injection），用于促使眼局部积贮的药液、 渗出液 或 血液 的扩散,促使 玻璃体混浊 的吸收、预防 结膜 化学烧伤 后 睑球粘连 ,并消除有关的 炎症反应 ;用于 骨关节炎 的治疗。 本药品被归类到 抗菌消炎药 、 其它抗菌消炎类 等药品分类。 注射用玻璃酸酶的副作用（不良反应） 个别情况下可致 ...
《鹿鸣》 1、鹿鸣:呦呦鹿鸣、食野之苹。 我有嘉宾、鼓瑟吹笙。 吹笙鼓簧、承筐是将。 人之好我、示我周行。 2、鹿鸣:呦呦鹿鸣、食野之蒿。 我有嘉宾、德音孔昭。 视民不恌、君子是则是效。 我有旨酒、嘉宾式燕以敖。 3、鹿鸣:呦呦鹿鸣、食野之芩。 我有嘉宾、鼓瑟鼓琴。 鼓瑟鼓琴、和乐且湛。 我有旨酒、以嘉乐嘉宾之心。 《四牡》 1、四牡:四牡騑騑、周道倭迟。 ...
《鹿鸣》 1、鹿鸣:呦呦鹿鸣、食野之苹。 我有嘉宾、鼓瑟吹笙。 吹笙鼓簧、承筐是将。 人之好我、示我周行。 2、鹿鸣:呦呦鹿鸣、食野之蒿。 我有嘉宾、德音孔昭。 视民不恌、君子是则是效。 我有旨酒、嘉宾式燕以敖。 3、鹿鸣:呦呦鹿鸣、食野之芩。 我有嘉宾、鼓瑟鼓琴。 鼓瑟鼓琴、和乐且湛。 我有旨酒、以嘉乐嘉宾之心。 《四牡》 1、四牡:四牡騑騑、周道倭迟。 ...
细辛 伪品（ 2）——鹿蹄囊吾（Lutituowu） [来源] 菊科（COOPOSitSS）植物鹿蹄望吾Ligglggig hodgSOnii Hook．的全草或根茎及根。 [性状] 全草：卷缩成团或破碎。根茎块状或类圆形，直径5～15mm，表面灰棕色或棕褐色，密生灰黄棕色细根；茎圆柱形，直径5mm，表面棕黄色，具纵沟纹，近基部暗紫色，被棕褐色纤维状的叶两基...
主要成分： 脱氧核糖核酸酶 。 性状：注射液。 功能主治：用于 支气管扩张 、肺脓疡等。 用法及用量：1.吸入或腔内注射：1次可达5万单位。2.肌注：每次100万单位，2日1次。3.局部涂搽浓度为每毫升～2500单位。常与 链激酶 合用。 不良反应 和注意：注射后可能引起 无力 、 胃肠道 反应，还偶有 皮疹 。 规格：注射用脱氧核糖核酸酶：每支含本品250...
主要成分： 脱氧核糖核酸酶 。 性状：注射液。 功能主治：用于 支气管扩张 、肺脓疡等。 用法及用量：1.吸入或腔内注射：1次可达5万单位。2.肌注：每次100万单位，2日1次。3.局部涂搽浓度为每毫升～2500单位。常与 链激酶 合用。 不良反应 和注意：注射后可能引起 无力 、 胃肠道 反应，还偶有 皮疹 。 规格：注射用脱氧核糖核酸酶：每支含本品250...
主要成分： 脱氧核糖核酸酶 。 性状：注射液。 功能主治：用于 支气管扩张 、肺脓疡等。 用法及用量：1.吸入或腔内注射：1次可达5万单位。2.肌注：每次100万单位，2日1次。3.局部涂搽浓度为每毫升～2500单位。常与 链激酶 合用。 不良反应 和注意：注射后可能引起 无力 、 胃肠道 反应，还偶有 皮疹 。 规格：注射用脱氧核糖核酸酶：每支含本品250...
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