主要原料： 活 鲫鱼 1条（重500克以上），青蛤500克，鲜牛奶100克， 香菜 50克，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉15克，鸡清汤750克，熟鸡油10克，植物油200克， 白糖 、 米醋 、味精适量。 制作方法： 鲫鱼 去鳞、鳃及内脏，洗净，用刀在鱼背脊上剞两斜刀，然后两面抹上水淀粉。锅上旺火烧热，倒入植物油，将油烧至七成热时下入鲫鱼，...
目录 《青囊秘传》鲫鱼围药 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《青囊秘传》：鲫鱼围药 【处方】 鲫鱼 1条， 山药 3寸， 白砂糖 少许，火石（即打火石）1小块（一方有 苏木 屑，生猪油）。 【功能主治】 一切 无名肿毒 。 【用法用量】上并打烂，围肿处。 【摘录】 《青囊秘传》
目录 《圣惠》鲫鱼粥 《医方类聚》鲫鱼粥 《养老奉亲》鲫鱼粥 《保健药膳》鲫鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷九十七：鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼 肉1斤， 粟米 3合（别煮粥）。 【功能主治】 产后赤白痢 ， 脐下 痛， 不下食 。 【用法用量】用湿纸裹鱼，煨熟，去骨细研，候粥熟，下鱼，入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十七 ▼ 相关方...
鲫鱼肉 【气味】甘，温，无毒。鼎曰︰和蒜食，少热；同沙糖食，生 疳 虫；同芥菜食，成肿疾；同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食，生 痈疽 ；同麦门冬食，害人。 【主治】合五味煮食，主虚羸（藏器）。 温中下气 痢 有益，冬月不宜）。合作羹，主 胃 弱不下食， 调中 益五脏。合茭首作羹，主丹石 发热 （孟诜）。 生捣，涂恶核 肿毒 不散及 疮 。同小豆捣，涂 丹毒 ...
鲫鱼 具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。 鲫鱼 所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而且肉嫩味鲜，尤其适于做汤， 鲫鱼汤 不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，常食可增强抗病能力。 鱼鳅串又叫路边菊，医书里多称 马兰 ，为菊科植物 马兰 的全草。入药可晒干，备用。本品味辛苦性寒，无毒，入肝脾经。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁...
甘温无毒。乌背者其味最美。以其居浊水中，虽肥不无小毒。然此恒用食品，未尝见其有毒伤人。 发明 诸鱼 性动属火，惟 鲫鱼 属土，有调胃实肠之功。故有反 浓朴 之戒，以浓朴泄胃气， 鲫鱼 益胃气。故《大明》言温中下气。保升言止痢浓肠。皆言其补益之功也。生捣涂痰核乳 痈 坚肿。以 猪脂 煎灰服治肠痈。合 赤小豆 煮汁食消 水肿 。炙油调涂妇人阴疮。同 白矾 烧研治...
主要原料： 鲜 鲫鱼 1条， 黄豆 芽30克， 通草 3克。 制作方法： 将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、 通草 ，鱼 熟汤 成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。 效用说明： 温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化 乳汁 而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。
...亚硝胺合成的本领。木瓜含有的 齐墩果 酸具有护肝降酶、抗炎抑茵、降低血脂等功效。木瓜还是民间传统天然丰胸果品哩！对女性滋补美胸有很大帮助。 鲫鱼 肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。营养全面，所含的蛋白质质优齐全，容易消化吸收，含糖分多、脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。 鲫鱼 有益气健脾、和中开胃、止咳、活血 解毒 、利水消肿、通络下乳等功效。对 脾胃虚弱 、 溃...
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