温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去 腹胀 。 羊肉 （一脚子，卸成事件） 草果 （五个） 大麦 仁（二升，滚水淘洗净，微煮熟） 上件，熬成汤，滤净，下 大麦 仁，熬熟，盐少许，调和令匀，下事件肉。
...多肥． 【主治】 消渴止热．益气调中．补虚劣．壮血脉．益颜色．实五脏．化谷食止泄．不动风气．久食令人肥白．滑肌肤．为面胜于 小麦 ．无燥热．面平胃．止渴消食．疗胀满．久食 头发 不白．和 针砂 没石子 等染发黑色．宽胸下气． 凉血 消积进食． 大麦 性平凉滑腻．有人患 缠喉风 食不能下．用此面作稀糊令咽以助胃气．炒食有火．能生热病．作饭食飨而有益．生则损人．
金黄的色泽，迷人的焦香，大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉，在韩国、日本等国非常流行。在韩国料理中，大麦茶多用来搭配烧烤类食物，可解除油腻，令人食欲大开；日本人则喜欢食用生鱼片后饮用大麦茶，以帮助消化，清理肠胃，去除口中余味；而近年，“韩风”也将大麦茶吹到中国，虏获了一大批国内时尚消费者的“芳心”。 韩国人喝大麦茶去油解腻 在韩国，喝茶不用中国式的...
目录 《圣济总录》大麦敷方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：大麦敷方 【处方】 大麦 1合。 【功能主治】 蠼螋尿 疮 。 【用法用量】上药细嚼，涂 疮 上。 【摘录】 《圣济总录》 卷一四九
目录 《卫生总微》大麦面 《本草易读》大麦面 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《卫生总微》：大麦面 【处方】 大麦 生面（如无，麦糵或白面炒微香亦得）。 【功能主治】 乳食过饱， 烦闷 腹胀 ，但欲睡。 【用法用量】每次1钱，水调服。 【摘录】 《卫生总微》 卷十三
[组成] 羊肉 50克， 草果 5个， 回回豆 （即 豌豆 ）100克， 大麦 粉1500克，大豆粉500克， 生姜汁 适量， 芫荽 适量，盐， 醋 适量。 [制法与用法]先将羊肉，草果，回回豆同煮熬沁，滤净，再入大麦粉，豆粉合做成粉团。食时打糊煮熟，放入姜汁，醋，盐及芫荽菜即可。 [功效与应用]润肌华肤，乌发养颜，适用于老年皮肤衰老者。补益 中气 ， 健脾...
目录 《饮膳正要》大麦汤 《医方类聚》大麦汤 《保健药膳》大麦汤 《备急千金要方》大麦汤 《饮膳正要》大麦汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》卷一：大麦汤 【处方】 羊肉 1脚子（卸成事件）， 草果 5个， 大麦 仁2升（滚水淘洗净，微煮熟）。 【功能主治】 温中 下气 ，壮脾胃， 止烦渴 ，破冷气，去 腹胀 。主 【用法用量】上件 草果 熬成汤，滤...
动态 图片 释名 牟麦。 气味 咸、温、微寒、无毒。 主 治 食饱烦胀。用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。 蠼螋尿 疮 。用大麦嚼敷，一天三次。 汤 火伤 。用大麦炒黑，研为末，搽伤处。 小便不通 。用陈大麦秸煎浓汁一次服。 附方
炒。 开胃补脾，和中宽肠，散气破血，通乳落胎。化一切米面果食，消诸般胀结痰气。 妇 人乳 胀，因丧子。水煎三钱，立效。（验方第一。） 胀饱，同 莱菔子煎 服。（第二。） 谷劳嗜卧，饱食便卧，四肢烦重， 大麦芽 三两、椒一两俱炒， 干姜 三两，为末， 白汤 下二钱。（第三。）
醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。它含有3～6％的酸味成分，其 醋酸 含量在90％以上，还含有 柠檬酸 、 乳酸 、 氨基酸 、 琥珀酸 、 葡萄糖 、 苹果 酸，以及钙、磷、铁、B族 维生素 、醛类化合物及 食盐 等。醋不仅可以调味，且能使胃酸增多，增强 消化 ，提高食欲，杀灭病菌，是老年人的 保健食品 。 醋在日常生活中用途很广，有人说，醋是营养的“强...
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