人到中年要“镁”_【中医宝典】

...种症状。 国外科学家研究发现,镁可激活325个酶系统,把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的。近年来,国外科学家研究指出,人到中年以后要“镁”。即要多食含镁丰富的食物。心血管疾病,如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生,这与体内镁含量降低有关。 镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子,它参与体内一系列新陈代谢过程,包括骨及细胞的形成,与神...

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不能_《普济方·针灸》在线阅读_【中医宝典】

...不化。穴石门治 醉酒 风。热发不能饮。呕吐。穴率谷治不能食。腹中气满。吃食无味。穴少商治不能食。穴水分治烦满吐食。 腹胀 不能食。穴胃俞治胃中寒。气不能食。胸胁满。身瘦。鬲上逆气闷热。穴大肠俞。灸二七壮。小儿减之治 腹满 不能食。胃气不足。 反胃 不能饮食。肠癖。脏腑 积聚 。及饮食不消。寒热。穴三里治不能食。胸中满。膈上逆气闷热。灸心俞二七壮。小儿减之。

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仪礼·少牢馈礼译文

少牢馈之礼:祭日用丁日或己日,如以先月下旬之丁日筮来月上旬之丁日,则以丁日筮并筮日之日数共计十一天。在庙门之外卜筮。卜筮之时,主人衣朝服,面朝西,立于门的东边。家中主筮事者史亦衣朝服,左手执蓍草,右手揭开韇盖,而后与左手一起执握蓍韇,面朝东接受主人之命。主人说:“孝孙某,来日丁亥,用少牢之礼祭祀曾祖伯某,以某妃配某氏。 请享祭。”史答道:“诺!”面朝西立于...

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瘦身“”尚番茄领头_【中医宝典】

瘦身“”尚番茄领头 夏季来临,衣衫单薄掩饰不住厚厚的脂肪,瘦身男女们又开始了新一轮美体攻势,节食、食醋、辣椒瘦身、苹果瘦身等等这些减肥瘦身方法被竞相采用,研究不断发现新的食疗瘦身方式,带给追求健康美丽的人们新的选择。新近研究结果表明,番茄对瘦身、美颜有更加明显的功效,番茄中的茄红素、食物纤维及果胶成份,可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持...

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冬季养生话粥_【中医宝典】

...的大敌。它可以降低身体的抵抗力,加重其它疾病,如慢性气管炎、、心脏病等。 冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,此时正是进补的好时机,无论是疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常...

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第四节_《随园单》

...用水,号“假鲫鱼”。 鲫鱼 鲫鱼先要善买。择其扁身而带白色者,其肉嫩而松;熟后一提,肉即卸骨而下。黑脊浑身者,倔强磋丫,鱼中之喇子也,断不可。照边鱼蒸法,最佳。其次煎吃亦妙。拆肉下可以作羹。通州人能煨之,骨尾俱酥,号“酥鱼”,利小儿食。然总不如蒸食之得真味也。六合龙地出者,愈大愈嫩,亦奇。蒸时用酒不用水,稍稍用糖以起其鲜。以鱼之小大,酌量秋油、酒之多寡。 ...

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第三节_《随园单》

...酒、二分水清煨,极烂;再加秋油收汤。此太牢独味孤行者也,不可加别物配搭。 牛舌 牛舌最佳。去皮、撕膜、切片,人肉中同煨。亦有冬鹏风干者,隔年之,极似好火腿。 羊头 羊头毛要去净;如去不净,用火烧之。洗净切开,煮烂去骨。其口内老皮,俱要去净。将眼睛切成二块,去黑皮,眼珠不用,切成碎丁。取老肥母鸡汤煮之,加香草、笋丁,甜酒四两,秋油一杯。如吃辣,用小胡椒十二颗...

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亦药话“香草”_【中医宝典】

...鼠尾草的一种。 迷迭香:将其细嫩的枝叶放在肉块上烘烤,或是与小羊排、小牛排一起烹调,可以消除肉的腥味,香味还可进到肉里。《 薄荷 叶能阻止癌症病变处的血管生长,使其得不到血液供应,最终“饥饿”而死。 薰衣草:又名香草,新鲜植株很少在热菜中使用,通常是加入甜品或点心如酸奶、水果馅饼、水果蛋糕、冰激凌中用。由于新疆是我国薰衣草的主要产地,因此维吾尔医学对其有很...

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附录_《鉴本草》_【中医宝典大全】

...蛋 七个.用麻布袋盛上.用线挂好.浸屎桶内(粪要稠的.)一月.取出去袋.蛋勿水洗.埋土内三日.(不可人走踏碎)立春日早用磁罐.煮三枚(须糖心小儿易食)中午二枚.下午二枚.宜少进.恐太饱不能进.总期一日内吃完.如儿小者.一二枚亦可服.过三年毒重者必稀.毒轻者不出.按痘皆父母遗毒.人所难免.今用屎浸法以消后天之毒.用土埋法以培先天之气.又当立春百物回春之日.服...

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第一节_《随园单》

须知单 学问之道,先知而后行,饮亦然。作《须知单人》 先天须知 凡物各有先天,如人各有资禀。人性下愚,虽孔、盖教之,无益也;物性不良,虽易牙烹之,亦无味也。指其大略:猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骗嫩,不可老稚;鲫鱼以扁身白肚为佳,乌背者,必倔强于盘中;鳗鱼以湖溪游泳为贵,江生者,必搓丫其骨节;谷喂之鸭,其膘肥而白色;变土之笋,其节少而甘鲜;同一火腿也,而好丑判...

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