此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 营养与牙颌系统的发育 营养与龋齿 营养与牙周病 营养与口腔粘膜病 口腔外科疾病与饮食治疗 营养与口腔疾病章节参考文献
虽然很早以前在某些贫穷地区工作的医生就已经认识到 营养不良 的人群对 感染 的敏感性增加, 病死率 也较高;改善营养和卫生条件可以减少 传染病 的发生。但是,只是近来对 免疫系统 的功能有了一定的认识后,人们才把注意力转向营养不良与免疫系统之间的关系。早期的研究工作是关于 蛋白质 -能量营养不良(PEM)对 免疫功能 的影响。近来有许多动物实验、也有个别人体...
32.1.1 营养缺乏 导致对 感染 的敏感性增加 临床医生早已发现 营养不良 常与感染同时存在,表明二者是在同一生态环境下具有共同的致病因素,互为因果并起协同作用。并发的感染常是PEM儿童的首要致死原因。营养不良时,由于 小肠 的结构和功能发生变化,加上 肠道 菌群的紊乱,营养不良小儿的 腹泻 发病率 比正常小儿高2~3倍。营养不良时常发生革兰阴性 细菌 ...
...部分,它的健康反映到整体的健康,反过来,全身性的疾病也可影响口腔粘膜出现不同的病变,尤其在某些 皮肤 疾病、 血液 疾病、 内分泌 紊乱、 营养缺乏 ,以及在急慢性感染期内,表现更明显。不少口腔粘膜病变也是某些全身疾病的先兆。 (1)发病因素分外因与内因。属于 外因 的有:①机械性的磨擦与损伤;② 物理 性的如温度、光能、电能、气压变化等;③ 化学 性的如酸...
食物是人类营养的源,人类从千百年的经验中,虽寻找出与选择到适合于自己的食物。但是某些已被普遍接受的食物却能在少数人身上引起特殊的 不良反应 。我国古籍《淮南子》中有“祉农尝百草……一日而遇七十毒”的记载,虽有其夸大之处,但我们相信,古代人类在找寻食物与药物的过程中,遇到许多不良反应,除 中毒 反应外,必然也包括食物过敏在内。我国 传统医学 中,很早就提出“ ...
营养对牙齿与颌骨的发育影响很大。 妊娠期 母体的营养与健康,对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响, 胎儿 从第二个月起, 乳牙 的 牙板 就开始发生,至第五个月时,已经有了硬组织 婴儿 颌骨内乳牙的 牙冠 已 钙化 一半左右,这时进入乳牙中的无机盐总量约为0.5g,约相当于成熟乳牙的无机盐含量的1/5,而婴儿半至一岁时,可见四个 切牙 ,其余秋牙牙冠都已形成,...
有关专家研究表明,不适当的饮食致营养的缺乏亦是导致青少年近视发生与发展的重要原因之一。目前研究较多的是缺乏钙、铬等矿物质微量元素。 研究发现,眼球好比一只盛满清水的塑料小囊,钙在维持这个小囊的液压正常状态中起着重要的作用。倘若钙的摄取量不足即可使眼球的液压时高时低,就如同电压时高时低会闪坏灯泡一样,从而导致使眼球发育异常而致近视的形成或近视度数的增长。另外,...
现在医学界已经获得足够的证据说明,人类可以从素食中获得足够的营养。美国饮食协会(ADA)指出,合理均衡素食不但能够保证人体各方面的营养需求,而且还能预防多种慢性疾病,如癌症和心脏病等。 由于有大量的研究支持,素食主义不再是一小群先锋人士的话题,在技术和应用领域已经受到广泛重视。例如1998年底,美国“发现号”宇宙飞船发射升空前,美太空总署宣称,过去给航天员吃...
...统;各主要脏器的功能与代谢以及免疫反应都发生变化。由于烧伤是一种全身性损害的 创伤 ,在临床过程中,可能发生感染、 毒血症 败血症 及其它严重并发症,病程甚为复杂,所以又称为“烧伤病”。 近年对烧伤后的全身反应及其临床重要性加深了认识。烧伤后长时间的负氮平衡,体内营养物质的严重损耗,以及上述一系列的生理紊乱,使营养在整个烧伤的临床过程中,起着极为重要的作用。
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