...增进健康的“长寿十则”： 少肉多菜，少糖多果，少烦多眠，少衣多浴，少言多行，少盐多醋，少食多嚼，少怒多哭，少欲多施，少车多步。 有人根据一些百岁老人的饮。食、生活、起居，编了一套老年健身“四字经”： 早睡早起，锻炼身体；季节变更，及时换衣；烟酒嗜好，应当禁忌；选用补品，因人而易；节制大荤，素食为宜；食不偏爱，搭配合理；饭后散步，坚持有利；襟怀坦荡，长寿无疑。
1?鸡块 白菜 主料： 鸡肉 100克，白菜150克。 佐料：盐5克，料酒3克， 花椒 5粒，味精少许。 制作方法：将 鸡肉 洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和 花椒 ，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。 成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，糖类5克。 2?鸭块白菜 主料： 鸭肉 100克，白菜150克。 佐料：盐
...，促进食欲，而且能杀灭病菌，预防胃肠道疾病。另外，苦味食品可解暑祛热，刺激胃液分泌，增加食欲，不妨多吃。比如 苦瓜 、 芹菜 、 苜蓿 、 莴笋 等。 在饮食滋补方面，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则。餐桌上的菜肴，以清淡为宜，而不大适合吃猪牛羊之类的大肉大腥，因油腻易引起胃口生厌，甚至生火助痰。为使人体保持营养平衡，同蔬菜搭配的荤菜要数鸭子、活鱼、鲜虾为佳。
疔症初起，一疙瘩如 粟米 ，觉麻木痒痛，误食荤腥，即助火生痰，闭毒不出，愈加肿硬，作疼，是为走黄。有毒走串他处，发如注痰者。（误刺 火针 成不治。）轻者可治，毒重者不救。俟至十日外，脓熟痛减，无妨。并搭背，对口，一切火毒，致病皆忌荤腥。
暴患眼疾，皆受风邪，蕴而化热，上扰清窍。若食肉味，助火生痰，壅滞邪路。风乘火威，消耗目中膏脂，或起白膜 红丝 ，或 肉牵攀，使目无全光，或至失明。先服 决明消翳散 数帖，后继服 羚羊角汤 。（二方见后。）久患目疾，不在此论。
...目的，必须洗得科学，洗得正确。所以，专家推荐了科学规范的最新“七步洗手法”，为使大家牢记这个科学洗手法的程序和步骤，我将其编了一个“七步洗手歌”： 掌心掌背指缝搓， 双手相扣指背揉。 拇指旋洗指尖擦， 腕臂交替洗至肘。 七步洗手六十秒， 科学规范防甲流。 此歌易学易记，不出10分钟，就能牢记并会熟练操作。 解释如下： “掌心”为第一步，即洗手掌：用流水湿润双...
真西山先生卫生歌 ， 养生 歌诀。南宋. 真德秀 撰。《 遵生八笺 》载其歌诀为：“万物惟人为最贵，百岁光阴如寄旅。自非留意修养中，未免病苦为心累。何必餐霞饵 大药 ，妄意延龄等龟鹤。但于饮食嗜欲间，去其甚者即 安乐 。食后徐徐行百步，两手 摩胁 并腹肚，须臾转手摩肾堂，谓之运动水与土。仰面仍呵三四呵，自然食毒气消磨。醉眠饱卧具无益，渴饮饥餐犹戒多。食不俗粗...
疔症初起，一疙瘩如 粟米 ，觉麻木痒痛，误食荤腥，即助火生痰，闭毒不出，愈加肿硬，作疼，是为走黄。有毒走串他处，发如注痰者。（误刺 火针 成不治。）轻者可治，毒重者不救。俟至十日外，脓熟痛减，无妨。并搭背，对口，一切火毒，致病皆忌荤腥。
...开胃口，又能补肾暖膝腰。 夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。 甘瓜良药降血糖，葱姜热汤治感冒。 花生能降胆固醇，生梨饭后化痰好。 木耳抗癌素中荤，莲藕除烦解酒妙。 鱼虾猪蹄补乳汁，鸡牛羊肝明目好。 花椒 ，常吃洋葱除病灶。 菠菜含铁补血药，预防贫血抗衰老。 枸杞全身都是宝，延年益寿离不了。 老年莫忘吃红薯，通便防癌有奇效。 苹果预防冠心病，降压减肥似良药。 清...
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