主要原料： 荠菜 头200克，白米50克。 制作方法： 荠菜 头切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下气消痰。凡因寒饮阻遏肺胃而引起的咳逆上气、胸膈满闷、痰涎壅盛等症，可辅食此粥。
主要原料：瘦 羊肉 250克， 粳米 适量。 制作方法：将新鲜精瘦 羊肉 切小块先煮烂，再合 粳米 同煮成粥。 效用说明：适宜于虚寒型胃疼、中老年气虚亏损、阴气不足， 恶寒 怕冷，胃脘疼痛等症。
主要原料： 银耳 10克， 粳米 100克， 大枣 5个。 制作方法：将 银耳 洗净泡4小时， 粳米 、 大枣 先下锅，水沸后加银耳及适量 冰糖 同煮成粥。 效用说明：可作为 肺结核 咳血 患者的辅助食疗。
主要原料： 粳米 约50克， 葱白 3寸段。 制作方法：煮 粳米 做粥，临熟加入 葱白 。 效用说明： 解表散 寒。凡因风寒侵表而引起的 恶寒 、 发热 、 头痛 、 鼻塞 、无汗体痛等症者，热食得汗则愈。
主要原料：鲜 蘑菇 15克， 粳米 、油、盐或糖适量。 制作方法：鲜 蘑菇 洗净捣碎，与 粳米 同煮成粥，熟后按口味需要可加油、盐调味，亦可加糖调味。 效用说明：提高机体免疫力。可作为肿瘤病人辅助食疗。
主要原料： 吴茱萸 10克， 糯米 100克， 生姜 3片。 制作方法：将吴 茱萸 用纱布袋装好先下， 糯米 、 生姜 共煮稀粥，粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明：温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
主要原料： 干姜 3克， 高良姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 干姜 、高 良姜 取汁，去渣，再入 粳米 同煮成粥。 效用说明：温暖脾胃， 散寒 止痛。适宜于 脾胃虚寒 、心腹冷痛、 呕吐 、 呃逆 ，泛吐清水、肠呜 腹泻 等症。
主要原料： 狗肉 100克， 粳米 150克。 制作方法：将 狗肉 洗净，切成碎末， 粳米 洗净，加水煮粥，待半熟时加入狗肉末，继续煮粥至熟。 效用说明：补中益气， 温肾 助阳。适宜于 遗精 、 遗尿 、久病气虚、 腰膝酸软 、 畏寒 等患者食用。
主要原料： 核桃 仁50克， 枸杞子 15克， 粳米 适量。 制作方法：将核 桃仁 捣碎， 粳米 随食量而定，淘净，加 枸杞 ，水适量煮成粥，常佐餐食用。 效用说明：适宜于肾虚精液异常，性 神经衰弱 .及 小便 余沥不净、小便白浊等症。
主要原料： 葛根 粉30克， 粳米 100克。 制作方法：将新鲜 葛根 切片磨碎，加水搅拌，沉淀后取粉，再与 粳米 共煮成粥。 效用说明：适宜于因 高血压 引起的 头痛 ，冠状动脉狭窄引起的 心绞痛 及 糖尿病 等症。
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