薛立斋曰∶血者水谷之精气也，和调五脏，洒陈六腑，在男子则化为精，在妇人则上为 乳汁 ，下为 月水 。故虽心主血，肝藏血，亦皆统摄于脾，补脾和胃，血自生矣。凡经行之际，禁用苦寒辛散之药，饮食亦然。（知水谷之精气，是生血之本，则知脾胃是生血之源。故脾胃不健，而血不生者，不可专主四物矣）
治 脾胃虚弱 ，不思饮食， 肠鸣 腹痛 ，泄泻无度， 小便 黄，四肢困弱。 甘草 大麦 面（如胃寒 腹鸣 者加） 陈皮 猪苓 （以上各三分） 泽泻 益智仁 半夏 防风 神曲 升麻 柴胡 羌活 （以上各五分） 苍术 （一钱） 上 咀。作一服，水三大盏， 生姜 三片，枣二枚，同煎至一盏，去渣，空心服。
《黄帝针经》云∶上气不足，脑为之不满，耳为之苦鸣，头为之苦倾，目为之瞑。中气不足，溲便为之变，肠为之苦鸣。下气不足，则为痿厥心 ，补足外踝下留之。 此三元真气衰惫，皆由脾胃先虚，而气不上行之所致也。加之以喜、怒、悲、忧、恐，危亡速矣。
清臣曰：脾胃为后天化源，喜燥恶湿，虚冷则寒从中生，邪气壅滞胸膈，中气不运，百病丛生，宜节饮食，忌生冷。凡治病勿伤胃气，久病宜保脾土，以土能生万物，他脏皆取资焉。 脾胃强旺， 平胃散 。肉积加 山楂 ；面积加 麦芽 ；谷积加 神曲 ；痰多加 半夏 ； 呕吐 ， 苍术 换 白术 ，加 砂仁 、 藿香 ； 腹痛 加 木香 、 香附 ；胁痛加柴、芍、 枳壳 ；饱胀加...
秋季进补的原则是：先调理脾胃，调理到能“干重活”的状态后，再行进补。下面就介绍一套简单的补前调理术，供读者参考。 第一，清热化湿——萝卜茶。 秋季白萝卜配茶饮用，能清肺热、化痰湿。其方法为：白萝卜100克，茶叶5克，将白萝卜清洗干净，切成薄片，煮烂，略加食盐调味（放味精），再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天两次，不拘时限。此茶具有祛除夏季余热、理气开...
治幽门不通，上冲，吸门不开，噎塞，气不得上下，治在幽门闭，大便难，此脾胃初受热中，多有此证，名之曰下脘不通。 桃仁 泥 红花 （以上各一分） 生地黄 熟地黄 （以上各五分） 当归 身 炙甘草 升麻 （以上各一钱） 上 咀。都作一服，水二大盏，煎至一盏，去渣，稍热服之，食前。
一法∶ 脾胃不和 ，不能饮食。欹身，两手一向偏侧，急努身舒头，共手竞扒相牵，渐渐一时尽势，气共力皆和，来去左右亦然，各 三七 。项前后两角，缓舒手如是，似向外扒，放纵身心，摇二七，递互亦然。去太仓不和、臂腰虚闷也。
...栗子焖鸡、栗子白菜、栗子烧肉、栗子粥等佳肴的主配料。栗子收获季节的糖炒栗子是一年一度的节令佳果，深受男女老幼的青睐。中医评价栗子性味甘温，入脾胃肾经，可养胃健脾、补肾强筋、活血止血。板栗生食补肾功能较强，故有“肾之果”之称。现介绍三款板栗菜肴的制做方法。 栗子焖鸡 原料：肥母鸡1只，栗子仁200克，核 桃仁 烧沸，移至文火上，盖上盖，焖烧一小时左右，倒入栗子...
...肺，浊溜于肠胃，饮食不节而病者也；地之湿气，感则害人皮肤筋脉，必从足始者也。《内经》说百病皆由上中下三者，及论形气两虚，即不及天地之邪，乃知脾胃不足，为百病之始，有余不足，世医不能辨之者，盖已久矣。往者，遭壬辰之变，五六十日之间，为饮食劳倦所伤而殁者，将百万人，皆谓由 伤寒 而殁，后见明之辨内外伤及饮食劳倦伤一论，而后知世医之误。学术不明，误人乃如此，可不大...
□ 张奇文 山东省卫生厅 厌食以长期食欲不振，厌恶进食为特点，是小儿常见的脾胃病，由喂养不当，饮食失节而致脾胃运化不健所引起。本病以1～6岁为多见，城市儿童发病率较高。长期厌食者，可导致气血化生不足，抗病力减弱，易患他病，甚至发展为疳证。 治疗该病应先辨明证候。若仅见食欲不振，其他症状不明显者，多为脾胃不和证；若伴精神不振，面色萎黄，大便溏薄者，为脾胃气虚证...
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