味甘、性涩，气平，入足阳明胃、手太阴肺经。宁嗽止喘，利水下食。 胡桃 核敛涩滋润，能进饮食，止喘嗽，润肠胃，通淋涩，除 崩漏 ，消 痈 肿，敷瘰疬，涂疥癣，疗头疮鼻齇聤耳、 便血 吞铜、 遗精 失溺，泽肤润肠，黑乌须发，治腰疼、 腹痛 、寒疝、红痢、醋心之类，鱼口、便毒、火烧、打损、 疔疮 之属。 油胡桃 治痈肿疥癣， 杨梅 秃疮，润泽须发。 青皮 染髭须白
味辛，气温，入足少阴肾、足厥阴肝经。壮骨强筋，暖腰温膝。 仙茅 暖水荣木，复脉清风，滋筋力，益房帏，治玉麈瘘软，皮肤风癞。 去毛， 糯米 浸汁，去赤汗。
味酸，气平，入足厥阴肝经。止泄痢，吐风痰。 石绿 清凉重坠，治风痰壅闷，急惊 昏迷 。
味甘，性寒，入足太阴脾、足阳明胃经。清烦止渴，解暑凉蒸。 甜瓜 甘寒疏利，甚清暑热，但泻胃滑肠，阳衰土湿者，食之必泄利，生冷败脾，以此为最。
味咸，性寒，入足太阳膀胱经。 泻水 去湿，破积软坚。 昆布 咸寒清利，治气臌水胀，瘿瘤瘰疬，（疒贵）疝恶疮，与 海带 、 海藻 同功。
味苦，气平，入足厥阴肝经。通关逐痹，发表 驱风 。 羌活 泻湿 除风，治 中风 痿痹㖞斜，关节挛痛、 皮肤瘙痒 、 痈 疽疥癞诸病。 独活 ，性同。
味甘、酸，微寒，入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金解渴，利水除淋。 蒲桃 清金利水，治烦渴热淋，疗胎气冲心。其力未及 西瓜 ，亦佳品也。 蒲桃 出自西域。《汉书·西域传》：大宛诸国，富人以蒲桃作酒，藏之数十年不坏。张骞携其种来，中国始生。后人作 葡萄 。
味辛，性热，入手太阴肺、足厥阴肝经。通经开滞，去湿 杀虫 。 韶脑 辛烈之性，通关透节，去湿，逐风寒，治心疼 腹痛 ， 脚气 牙虫，疥癣秃疮。箱笼席簟，杀蠹辟虱。
味咸，性寒，入手少阴心、足太阳膀胱经。清心 泻火 ， 凉血 止衄。 人中白 咸寒泻火，治 鼻衄 口疮、牙疳 喉痹 之证。即 人溺 澄清，白浊下凝者。庸工以法晒炼，而为 秋石 ，妄作各种丹丸，泻火伐阳，以夭人命，甚可恶也！ 人中黄 性寒，入手少阴心、足少阳胆经。清瘟疫，止热狂。 人中黄 寒凉泻火，治温热诞狂。即 粪清 也，名 黄龙汤 ，乃庸工习用之物，甚不足取
味辛，性温，入手太阴肺、足阳明胃经。降气行瘀，化积消肿。 南星 辛烈开通，治胃逆肺阻，胸膈壅满，痰涎胶塞，头目 眩晕 。磨 积聚 癥瘕，消 痈 疽肿痛，疗 麻痹 拘挛，止吐血便红，及疥癣 疣 赘， 喉痹 口疮、 金疮 打损、破伤 中风 之类。功同 半夏 ，而猛烈过之。 水浸二三日，去其白涎，用 牛胆丸 套者，治痰郁肺热甚佳。
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