目录 《全国中药成药处方集》白鲫鱼膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《全国中药成药处方集》：白鲫鱼膏 【处方】北辛、姜虫、虫退、全虫、 白芷 、 黄柏 、 薄荷 、 蓖麻子 、 地榆 、 生地 、 鲫鱼 、 铅粉 、 麻油 。 【制法】先将各药用 麻油 熬煎取汁，去滓后加入 铅粉 制成 膏药 ，用油纸分摊成张，包装成盒，每盒100张，净药2两5钱。 【功能主治...
目录 《医统》黄鸡羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医统》：黄鸡羹 【处方】 黄雌鸡 1只（治如常）， 粳米 2合， 葱白 1握。 【功能主治】 老人 烦渴 ， 小便黄 ， 无力 。 【用法用量】上同煮作羹，下 五味 以煮盐，空心食之。 【摘录】 《医统》 卷八十七
目录 《太平圣惠方》藕羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：藕羹 【处方】藕250克（去皮，薄切） 薄荷 一握 莼菜 250克 豉50克 【功能主治】 治心中烦热，狂言 目眩 。 【用法用量】上药以水浓煎， 豉汁 中作羹，入 五味 饱食之，饥即再作食之。 【摘录】 《太平圣惠方》 卷九十六
[原料]鸡蛋2个，白糖40克。 [做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀，沸水冲服。 [用法]每早空腹饮用，连服15日。 [作用] 清热解毒 。主治 鼻衄 。 [评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒，白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热 凉血 。此羹还宜于老年人冬季饮用。 蛋清羹
目录 《饮膳正要》青鸭羹 《食疗方》青鸭羹 《饮膳正要》青鸭羹 《减肥新法与技巧》青鸭羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》：青鸭羹 【处方】青头鸭1只 草果 1个 赤小豆 250克 【制法】将青头鸭宰杀制净，将 赤小豆 淘洗干净，连同 草果 装入鸭 腹内 ，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。 【功能主治】 腱脾， 开胃 ，利尿。适...
西湖牛 肉羹 是江南的传统名菜，据说轻轻搅动此汤，看起来很像西湖水面泛起的阵阵涟漪因此得名，也有说此汤呈稀糊状遂以谐音西湖命名。 由于它香醇润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖 牛肉 羹也是深受普通老百姓喜爱的汤品，仅用 牛肉 、 鸡蛋 和 香菇 ，便可做成价廉物美的羹汤，因此，西湖牛肉羹在民间是非常普遍的家庭汤羹。下面我们就一起来学习西湖牛...
目录 《养老奉亲》冬瓜羹 《圣惠》冬瓜羹 《医学入门》冬瓜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：冬瓜羹 【别名】 冬瓜粥 【处方】 冬瓜 半斤（去皮），豉心2合（绵裹）， 葱白 半握。 【功能主治】 老人 消渴 烦热，心神狂乱，躁闷不安。 【用法用量】 冬瓜粥 （《医统》卷八十七）。 《医学入门》 本方用法：和米粉煮羹，入盐味，空心食。 【摘录】 《...
目录 《寿世青编》马齿苋羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿世青编》：马齿苋羹 【处方】 马齿苋 菜。 【功能主治】 下痢赤白 ， 水谷不化 ， 腹痛 。 【用法用量】煮熟，入咸豉或姜醋拌匀食之。 【摘录】 《寿世青编》 卷下
下 乳汁 方。 鲫鱼 （一尾，长七寸） 猪肪（半斤，切） 漏芦 石钟乳 （各八两） 上四味，切猪肪，鱼不须洗治，以 清酒 一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温，分五服。其间相去须臾，一饮令药力相及为佳，乳即下。
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