食物的性能理论是前人在长期的生活与临床实践中对食物的保健和医疗作用的经验总结。连同对药物应用的认识，逐渐上升为理论。古代医家把食物的多种多样的特性和作用加以概括，建立了食物的性能概念，并在此基础上建立了中医食疗理论。这一理论是与阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医基础理论紧密地结合在一起的。 食物的性能，古代简称为“食性”、“食气”、“食味”...
...、四肢无力的症状，在门诊中并不鲜见，有男性也有女性。不过，体重减轻的原因不尽相同，应根据具体情况分析。 新婚性生活次数较多，一般不会对健康有什么直接影响。但性生活个体差异较大，如果超过两人正常的身体承受能力，出现腰膝酸软、疲乏无力、体重减轻等症状，就应该稍加控制，注意保养。 另外，生活方式的改变，也可能会使新婚夫妇迅速消瘦。两个人婚前忙着置办婚礼，奔波劳累又...
...食的特点 ①食品质地：以细软者为好，除去果菜及食粮中的粗渣，应切碎煮烂。 ②食品烹调：注意色香味，外观诱人，品种丰富多彩，避免偏食择食。 ③食物分配：一般早餐应占全天热量的30％，午餐为35％，下午点心为10％，晚餐为25％。 ④食品卫生：食物和用具应尽量避免细菌的污染。 ⑤不宜多用的食物：刺激性食品，如浓茶、 咖啡 、酒等；整粒的硕果，如 花生 、 核桃 ...
...无一物，饮用冷的酸奶，可将强烈的刺激传到结肠，促进大肠蠕动而排出大便。总的来说，应当多摄取 谷类 、薯类、豆类、 海藻 、 蘑菇 等含有大量食物纤维的食物。用糙米代替白米，全 麦面 包代替白面包很有效。 另外，还有一种用 大豆 低聚糖进行的肠内洗涤法。人的大肠内通常有上百种的细菌在生活，大致分为三种类型：好细菌、坏细菌和投机细菌。肠内环境是否干净，是好细菌的...
于女士：我老公只有38岁，一个月前得了很是痛苦，请问有没有治愈秘方?在日常中应注意什么事项? 答： 牛皮 癣到目前为止没有公认的有效治疗方法可以治愈。常规的对症治疗方法是 瘙痒 明显的，口服抗组胺类药，如扑尔敏。或使用激素类药膏外用，减轻症状，但必须严格掌握使用时间。平时注意少吃辛辣、刺激的食物和海鲜。
手术前已有 垂体功能减退 症者，易于发生，垂体切除术后发生 昏迷 ，可由于局部损伤引起 意识障碍 ，也可由于内分泌腺功能减退，尤其是手术前肾上腺 皮质功能减退 ，不能耐受手术所致之严重刺激，或是由于手术前后发生水及电解质代谢紊乱。
...包括淀粉、蔗糖、 麦芽 糖、 乳糖 、果糖、 葡萄 糖、纤维素和果胶，除了纤维素和果胶外，其余均可被吸收利用，它们是供给人体热能的主要物质。食物中的糖类主要来自谷物中的淀粉。另外，食糖、水果、蔬菜等也含有少量碳水化合物。老年人膳食中碳水化合物量要低于青年人，约为300～400克，或占每日总热能的60％～70％。如60岁以上的老年人，每日总热能供给约35011...
是由于进食被 葡萄 球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。临床特征为急骤起病，剧烈 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 等 胃肠道症状 ，重者可导致 失水 、 虚脱 。多数患者经1～2天症状消失，恢复较快。
中医认为，阳虚及体质虚寒的人，往往畏寒怕冷。通过药物或食物的暖脾、温肾，来祛除体内之寒。现介绍几款：对畏寒者有益的食物，供读者选择食用。 羊肉 羊肉性昧甘温。热量高于牛肉。羊肉有丰富营养，是冬令祛寒和进补的壮阳佳品。冬月食之可使手脚温暖，增加祛寒能力。 狗肉 狗肉性温、味甘。能安五脏、暖腰膝、温肾、壮阳，善治脾胃虚寒之病。狗肉有丰富的营养物质。对腰痛、脚冷、...
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