...炒令焦黄，温水调服，每日2次，每次一汤匙（《 饮膳正要 》 炒面 粉）；或以飞罗面炒熟，每晨以 白砂糖 或炒盐调食，用于大便久泻。（《随息居饮食谱》） 【现代研究】 种子含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、粗纤维。脂肪油主要为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。 麦麸 皮中含有丰富的维生素B1和蛋白质，有和缓神经的功效，可治 脚气病 和 末梢神经炎 。 【按语】 小麦胚芽中...
...之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服，清热作用更强，亦可作为素有蕴热者的辅助食品。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》载：“苦瓜……结瓜长者四、五寸，短者二、三寸，青色，皮上 痱 瘤如癞及 荔枝壳 状。……南人以 青皮 煮肉及盐酱充蔬。” 2．《 本草纲目 》：“除邪热，解劳乏，清心明目。” 3．《随息居饮食谱》：“苦瓜，青则苦寒，涤热、明目、清心。皆指未熟之瓜。”
女性饮食不宜吃的过饱，吃的过饱容易导致大脑代谢紊乱，长期吃得过饱。时间长了，大脑细胞因缺氧而逐渐坏死，致使功能减退，甚至脑组织萎缩，引起 痴呆 。 衰老是不可避免的自然规律，但是衰老的速度却是可以通过人为的干预来调控它的速度的，比如食不过饱就是很重要的一条。 女人常吃太饱容颜易老，快到周末了，工作很累的时候，我们总是说，好好吃一顿来犒劳自己吧。有减肥的女人，...
...” 2．张璐《 本经逢原 》：“西瓜，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中渴及热病大渴。故有天生 白虎汤 之称。” [附：西瓜翠衣] 即 西瓜皮 ，味甘性凉，入脾胃经。《随息居饮食谱》载其可“凉惊涤暑”。其清热解暑之力不及西瓜果肉，利尿通淋之功则较优。可用于辅助治疗 高血压 ：西瓜翠衣10～12克， 草决明 10克，煎汤代茶，名为翠衣 决明 饮。
人们在25岁以后，工作压力增大，应酬频繁，出现了 肥胖 、将军肚，身体素质不断下降，整天面对电脑，视力也会下降。特别推荐10种最佳饮食搭配法，让您吃出精气神。 鱼+ 豆腐 ：增鲜补钙。可预防多种骨病，如儿童 佝偻病 、 骨质疏松症 等。 豆腐 含有大量的钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用率能起到最佳效果。 猪肝 + 菠...
人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。 甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除 疲劳 ，调胃解毒。但 糖尿病 、 肥胖 病、 心血 管等患者宜少食。 酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防 感冒 、降血压、软化...
如果你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包装的牛奶。比利时根特大学的研究人员指出，牛奶富含的核黄素暴露在日光下易发生损失。 错误一：一次采购过多蔬菜 纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里·布鲁斯特博士说：“从采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说，你采购回来的蔬菜存储时间越久，它们所含的营养就越少。 研...
下蹲运动可增加肺活量，活动膝关节，强筋健骨，预防膝关节炎。两者结合去做，可以起到益气暖膝，养肺补肺的作用。 深呼吸可吸进新鲜空气，吐出二氧化碳，促进新陈代谢，吐故纳新，补益元气。下蹲运动可增加肺活量，活动膝关节，强筋健骨，预防膝关节炎。两者结合去做，可以起到益气暖膝，养肺补肺的作用。 呼吸：做深呼吸时要选择空气清新的环境，尽量用鼻子吸气。呼吸保持柔和、缓慢、...
进行简单的有氧走路运动有助于舒缓下 背痛 不适，其效果可与肌力训练、复健治疗相媲美。 一项新的研究显示，进行简单的有氧走路运动有助于舒缓下背痛不适，其效果可与肌力训练、复健治疗相媲美。 以色列研究人员发现，如果每周走路两三次，一次走路20到40分钟，就能舒缓下背痛不适。 以色列台拉维夫大学医学院的研究人员招募了52名下背痛患者参与研究计划，研究人员问卷方式询...
...贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得 消化不良 或 胃病 。 四、不贪快。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。 五、不贪饱。老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生 猝死 。 六、不贪 酒...
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