咸辛平，气味轻浮，入肺肝胃，去风化痰，散结行经能敬相火，治逆结之痰及风热为病。 蚕蛹 治风退热除蛔，疗小儿疳疾， 犬咬者终身忌食。
甘温，补脾缓肝，润肺和中，消痰治嗽，多食助热损齿生虫。 冰糖 同。 砂糖 功用与白者相仿，和血则砂糖为优。
甘平涩，入心肝肾大肠，能敛浮越之正气，涩肠益肾，安魂镇惊，固精止汗，定喘 解毒 ，皆涩以止脱之义。
辛热，燥 脾湿 ，开五脏六腑，通四肢关节，宣诸络脉，逐寒发表，温经定呕，消痰去滞，炒黄用。如与 五味子 同服，亦能利肺气而治寒嗽。
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