（《千金》）用 饴糖 ，二汁 百部 及 生姜 。杏枣补脾兼润肺，声嘶气惫酒温尝。〔酥蜜、 饴糖 、枣肉、 杏仁 （细研）、 百部 汁、生 姜汁 ，共煎一炊，久如膏，温酒细细咽服之。〕
...地黄 十石，切捣取汁三石， 麻子 一石，捣作末，以 地黄汁 研取汁二石七斗， 杏仁 一石，去皮尖，两仁者佳，捣作末。以麻子汁研取汁二石五斗，乃以曲末三斗，浸入 地黄 等汁中七日。以米三石，分作三次投下，凡阅三日一投。如酿酒法，熟后密封 三七 日，其酥在酒中色黄如金，以物接取，可得九升，然后取酒封之。服法宜先食糟，糟尽乃服酒及酥，每服酒一升，酥一匙，乘温服之。
（《千金》）用 饴糖 ，二汁 百部 及 生姜 。杏枣补脾兼润肺，声嘶气惫酒温尝。〔酥蜜、 饴糖 、枣肉、 杏仁 （细研）、 百部 汁、生 姜汁 ，共煎一炊，久如膏，温酒细细咽服之。〕
【原料】小猪排骨350克， 鸡蛋 4个，肉汤500克，水淀粉、 花生 油、盐、酱油、味精适量。 【制作】将排骨斩成3厘米长的段，鸡蛋打散，加水淀粉和少许盐调成蛋糊，与排骨放在一起拌匀；锅内放 花生油 ，烧至七成热时，放排骨下锅炸至金黄色时，倒入漏勺内；趁热锅再将排骨放入，加肉汤、酱油，用旺火烧滚后，放在小火上烤至汤汁剩三分之一时，盛入汤盆即成，再加入少许味精
一名 醍醐 甘寒利下无毒。酥酪不可与生 鱼脍 同食，令人腹内生虫。 发明 酥酪、 醍醐 性皆滑润，故血热枯燥之人咸宜用之。又伤热 失音 用以通声最妙。凡炙一切气血坚韧 筋骨药 俱不可少，但脾胃虚滑者禁用。
（《千金》）用 饴糖 ，二汁 百部 及 生姜 。杏枣补脾兼润肺，声嘶气惫酒温尝。〔酥蜜、 饴糖 、枣肉、 杏仁 （细研）、 百部 汁、生 姜汁 ，共煎一炊，久如膏，温酒细细咽服之。〕
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