...神，收敛止汗。 【应用】 1．用于虚烦不眠， 心悸 怔忡， 健忘 。用于 烦热 不寐，可选 酸枣仁粥 ： 酸枣仁 炒熟研末，入粥食。（《调疾饮食辨》） 用于骨蒸 潮热 ，虚烦不得卧，可将 酸枣仁 煮汤，取其汁入 粳米 煮粥，粥将成入 地黄汁 微煮即成。（《圣惠方》） 2．用于体虚自汗、 盗汗 。可配伍 人参 、 茯苓 等同用。常用枣仁 人参 茯苓散 ：酸枣仁...
...心腹冷痛，因受寒而 消化不良 ，吐清口水，虚寒性的胃、 十二指肠溃疡 等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳 白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。 气血双补—八宝 鸡汤 材料：肥母 鸡肉 5 000克， 猪肉 1 500克，杂骨1 500克， 熟地 、 当归 各15克， 党参 、 茯苓 、炒 白术 、 白芍 ...
...节。《 黄帝内经·素问 》中写道：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。意思是说，春季三个月所有生物推陈出新，生机盎然。人应适应季节，调养生气，使机体与外界统一起来，谓之“春气之应，养生之道也”。对老年人来说，春天更应注意饮食调养，保证健康长寿。 早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以 高热 量为主...
饮食养心保健法 合理的饮食结构不但能够预防 冠心病 、 心绞痛 和心肌梗塞等疾病的发病率，还能预防 肥胖 和 高脂血症 。 心脏饮食养生保健的基本原则是以清淡饮食为主，尽量减少脂肪的摄入量（特别是动物性脂肪）。此外，科学合理的用药是保证患者健康的必要手段。血府逐瘀胶囊是治疗冠心病的新中药 复方 制剂，具有活血化瘀， 行气 止痛的功能。实践中，运用血府逐瘀胶囊...
饮食男女，人之大欲存焉，即人之死生系焉。举世之人，皆知男女之事纵欲必致伤生，即饮食之中，亦惟知纵酒过度必至戕命，至于嗜味纵口，疾病丛蓄，甘陷溺于其中而不知警。盖病之生也，其机甚微，由积渐而毒始发，及病之成也，第归咎于外感六气、内伤七情，鲜有悔悟于平日口腹之贪饕者。考之《内经》曰∶饮食入胃，游溢精气，上输于脾；脾气散精，上归于肺；通调水道，下输膀胱； 水精四布...
...源”的保健基础，而且具有人群预防和临床针对疾病的治疗意义。与此同时，它也包涵着中华民族的优秀文化与博大精深的国粹成分。不仅成为祖国各民族进行养生的手段，而且近代以来这项理论和技艺已传播于世界许多地方，诸如东南亚邻国人群中间，都很喜爱药膳。中华药膳，漂洋过海，先是东渡日本以及东南亚等国，而后又走向西方欧洲大陆，获得了异国他乡人民的青睐。近代国内各地区，曾2～3...
...止咳，化痰。 【应用】 1．燥渴：多吃 枇杷 。 2． 肺热咳嗽 、 咳痰 ：宜吃枇杷。久咳者服枇杷露、 枇杷膏 。 【使用注意】 《随息居饮食谱》：“多食助湿生痰， 脾虚 滑泄者忌之”。 【按语】 枇杷叶 制剂有降气化痰，清肺和胃功效，亦用治肺热痰嗽， 咳血 ，衄血，胃热呕哕。但若遇胃寒 呕吐 及风寒 咳嗽 者，不宜服。 【参考文献】 1．崔禹锡《食经》：...
查良本兄令眷，怒后偶食鱼头，骨梗于喉中，即以馒头粽肉等压之，骨虽下，便觉胸膈不快。又服消骨药两日，迨今乃七日矣。胸膈 胀痛 殊甚，饮食悉从背后而下， 恶寒发热 ，六脉弦数。予思骨梗之后，用硬物压之，伤其胃脘，必有 瘀血 停留膈间，将食管逼在背后，故饮食觉从背后下也。今但消去瘀血，使食管撤消，胸膈之痛可瘳矣。药以 五灵脂 为君， 山楂 、 玄胡索 、 桃仁 、...
...白瓜子 、 金瓜 米。 【性味归经】甘、平，归脾、胃经。 【功效】驱虫。 【应用】 1．主要用于 绦虫病 、 蛔虫 病及 血吸虫病 。 常用养生方如：驱除绦虫，选 南瓜子 乳剂：新鲜南 瓜子 50～100克研烂，加水制成乳剂，调以 冰糖 或 蜂蜜 空腹顿服。驱除蛔虫，选南瓜 子散 ， 南瓜子 50～100克，去壳研碎，加入开水、蜜或糖，调成糊状，空腹进食（《...
秦汉之际，方士蜂起，顺应统治阶级帝王们的愿望，寻求长生登仙之道。如秦时的安期生，汉时的李少君，至晋代的葛洪，他们对饮食营养、卫生、化学都有相当阐发，其中虽有不合理的成分，但对食治食养都有或多或少的贡献。晋唐时期，饮食营养学在前代初步形成的理论指导下，食养食疗实践和经验的积累更为广泛和丰富，特别是对一些营养缺乏性疾病的认识和治疗取得较大成就。若干由营养素缺乏所...
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