主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜 山楂 500克（或 山楂 糕300克）， 核桃 仁150克， 芝麻 100克， 桂花 卤20克，糖粉500克，植物油25克， 香油 25克，玫瑰香精适量。 制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥待用（以晶糕为原料，可直接使用）。将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核 桃仁 和其它配...
主要原料：炒 麦芽 10克，炒 山楂 6克， 红糖 适量。 制作方法：用水煮 麦芽 、山植成汁，去渣后放入红糖即成。 效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的 嗳腐 呕吐 、心下堵闷、 厌食 不饥、睡卧不宁等症。
主要原料： 桂皮 6克，山植肉10克， 红糖 30克。 制作方法：以水煮熬 桂皮 、 山楂 ，滤汁放入红糖调匀，热服。 效用说明：温胃 散寒 ，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、 厌食 而大便不爽、喜热食而 恶寒 凉者。
鹅肠菜 （图缺），味甘、淡，性平。补中益气，消痰，止头疼，头目 眩晕 ，利 小便 ，治肝积 肥气 ，止玉茎疼痛，治劳淋，赤白便浊，妇人赤 白带 下。 鹅肠菜 （不拘多少）， 猪肚 （一个），煎食二次痊愈。 （又方） 鹅肠菜（不拘多少）煮 鸡蛋 食亦效。 ──务本卷三
山药 （图缺），味甘，性温。无毒。治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，强阴。久服之，耳目聪明，轻身长肌，延年益寿。 ──务本卷一上
三仙菜 （图缺），此草生有水处，形似灰挑菜。有子，子大如 天天茄 大，青色。 味甘美。无毒。连根、叶、子同熬 成膏 ，每日清晨服（一、二钱），延年益寿。 瘫痪 痿软，其效如神。作菜食之，令人 肥胖 。忌 大蒜 、 儿茶 。 ──务本卷一上
鹿竹 （图缺），一名兔竹。味甘，性平，无毒。根如嫩 生姜 色，俗呼 生姜 ，药名 黄精 ，洗净，九蒸，九晒，服之甘美。俗亦能救荒，故名 救穷草 。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年。治五劳七伤。助筋骨、耐寒暑、益脾胃、开心肺。能辟谷、补虚、添精，服之效矣。 ──务本卷一上
葱白 （图缺），味辛，性温。入手太阴经，入足阳明经，引诸药游于四经，专主发散，以通上下阴阳之气。 伤寒头 疼用之良效， 伤寒 头疼用葱、姜拌酱生吃效。少阴下利，清谷气，表热里寒，古人 白通汤 主之，亦有 葱白 之名。忌同蜜吃，吃之令腹疼、 呕吐 ，多吃昏神，致伤性命，切忌相犯。 葱，气味辛。叶，性温。根须，平。无毒。主治利五脏，达表和里，通关节，利二便，散风
苍耳 （图缺），气味甘、苦，性温。主治上通脑顶，下行足膝。发汗，散风湿，外达皮肤。治 头痛 、目暗、齿痛、鼻渊、肢痛、痹痛。疮科仙草，慎勿轻视。
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