同安县城中有龚昆者，娶妻季氏。家最丰饶，更多悭吝。适一日岳父李长者生日，昆遣礼命仆长财往贺。昆临行嘱曰：“别物可逊他受些，此鹅决不可令他受了。”长财应讷而去。及到李长者家，长者见婿具礼来贺亦喜，乃问曰：“官人何不自来饮酒？”长财曰：“偶因俗冗，未得来贺。”长者令厨子受礼，厨子见其礼仪皆甚菲薄，厨子择其稍略厚者受一二品，乃受去其鹅。长财意甚趑趄，其主极严，虑恐...
羊不吃草 酒 [药物组成] 羊不吃草 [功能主治] 补益。治一切风血。治诸疾。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 上药 浸酒 。 [资料来源] 明·《普济方》
孩子不吃肉 营养咋保证 如果你的孩子不爱吃肉，怎样让他保持均衡的营养可就不是件容易的事了。美国国家医学图书馆专家给出了以下建议： 1.对于1岁大的孩子，建议以母乳或强化大豆婴儿食品作为营养的主要来源。 2.不到2岁的，不要限制他们其他食物中的脂肪含量。 3.平时应喝足够量的牛奶或强化牛奶，以保证他们可以摄入充足的钙、蛋白质、维生素D和核黄素。 4.不吃肉的孩...
鹅 （图） ，味甘，性微寒。无毒。治五脏热，清六腑，而润皮肤，可和 面脂 。 血， 解毒 ， 白鹅 熬膏，治 耳聋 。胆，搽疥癞 痔疮 。蛋，补中益气。毛，烧灰治噎食 反胃 ，小儿 惊风 ，水酒下。取掌调羹，大补气血。掌上 黄皮 ，烧灰调油。搽 黄水疮 、 冻疮 神效。 ──务本卷一下
鹅属鸭科动物，古称家雁、舒雁。 鹅肉 中含水分、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等一般营养成分。 鹅肉 性味甘平，入药可解五脏之热，功可益气补虚，和胃止渴。消渴羸瘦者最宜食之。以鹅肉煮粥，不仅营养丰富，味道佳美，而且可止消渴。 鹅血 味咸性平，能 解毒 ，并治噎膈 反胃 。 鹅胆 可解热止渴消喘，鹅油可以润肌肤，鹅蛋能补中益气， 鹅涎 可治骨刺鲠喉等等。但因鹅肉...
（《别录》上品） 【释名】家雁（《纲目》）、舒雁。 时珍曰：鹅鸣自呼。江东谓之舒雁，似雁而舒迟也。 【集解】时珍曰：江淮以南多畜之。有苍、白二色，及大而垂胡者。并绿眼黄喙红掌，善斗，其夜鸣应更。师旷《禽经》云：脚近谓向月取气助卵也。性能啖蛇及蚓，制射
（水禽）腻滞壅发之品 鹅（专入脾。兼入肝肺）。肉按书有言味甘性平。有言味辛性凉。有言气味俱浓而毒。有言服则解热。有言服则发风发疮。持论不同。臆见各一。究之味甘不补。味辛不散。体润而滞。性平而凉。人服之则可以解五脏之热。及于服丹之人最宜者。因其病属体实气燥。得此甘平以解之也。煮汁能止渴者。以其肉多肥腻而壅不渴之意也！发风发疮。因其病多湿热。得此湿胜气壅外 发热...
英国《独立报》曾发布一则转基因食品疑有害健康的报道，转基因食品问题再起波澜。转基因食品，究竟吃还是不吃呢？ 对于普通老百姓而言，转基因食品正走近我们的餐桌，转基因大豆、转基因玉米等已经随处可见，尤其是食用油。统计表明，目前在超市销售的色拉油大都是用国外转基因大豆加工而成。作为消费主流的调和油，90%以上的配料都是采用了转基因色拉油。有数据显示，62.8％的人...
...反应。 专家指出，对于食物中的天然反式脂肪酸，尚没有资料证明其对健康的不利影响。部分研究显示，天然反式脂肪酸对人体健康可能有益处。 吃，还是不吃 央视节目中提到，氢化油可导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高发，有专家表示，这种油在中国普遍使用，危害堪比杀虫剂。 那么，植物奶油真吃不得吗？浙江省营养学会副理事长、浙江大学医学院华金中教授对此坦言，作为动物奶油的替...
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