主要原料：猪肘750克， 黄精 9克， 党参 9克， 冰糖 120克， 大枣 20个，精盐、料酒、葱、姜各适量。 制作方法： 黄精 、 党参 切片，装入纱布袋，扎口， 大枣 洗净。猪肘子刮洗干净，入沸水锅内焯去血水，捞出洗净。葱切段，姜切片， 冰糖 50克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将上述各物同放入砂锅中，加适量的清水及调料，置于旺火上烧沸，撇去浮沫，将冰糖汁、...
【气味】 甘平无毒． 【主治】 补中益气．除风湿．安五脏．久服轻身延年不饥．补五劳七伤．助筋骨．耐寒暑．益脾胃．润心肺．单服九蒸九曝食之驻颜断谷．补诸虚．止寒热．填精髓．下三尸虫．时珍曰． 黄精 受戊己之淳气．故为补黄宫之胜品者．万物之母．母得其养．则水火既济．木金交合而诸邪自去．百病不生矣．
黄精 ，属于 百合 科植物，其根状块茎肉质肥厚，将其蒸制后入药，被视为延年益寿的滋补佳品。 黄精 的嫩苗又叫笔管菜，可作蔬菜食用，味道鲜美。 黄精味甘性平，有补气养阴、健脾益肾的功效。黄精中含有多糖、氨基酸、黏液质、淀粉等成分，有降血脂、降血压的作用，还能增强老年人心肺功能，延缓衰老。 服用黄精可以将黄精加 干姜 末、 桂心 末，以文火熬 成膏 服用，也可将...
黄精 属传统滋补中药，有补中益气、除风祛湿、安五脏等作用。 黄精 作为美食佳品，如今也已驰名海内外，尤其是九华山黄精，更是黄精中的珍品。 现代医学揭秘黄精的作用 现代医学证实，黄精可以调节和增强免疫系统功能，显著消除衰老动物体内自由基的增加，增强体内保护因素超氧化物歧化酶。目前的研究表明黄精可通过多种途径拮抗致老因素对机体的损伤，这些作用整体协调起来可降低机...
雷公云∶凡使，勿用 钩吻 ，真似 黄精 ，只是叶有毛钩子二个，是别认处。若误服，害人。 黄精 叶似 竹叶 。 凡采得，以溪水洗净后，蒸，从巳至子，刀薄切，曝干用。
...顶山上有个云雾仙洞。每隔300年西王母才命仙女打开洞门一次，放出瑶池仙水，以灌溉洞口四周的仙草，待成熟后，全部供仙人们食用，以求青春常驻。 黄精 别名异名，龙衔，兔竹，垂珠，鸡格，米脯，菟竹， 鹿竹 ，救穷，戊己芝， 萎蕤 ，苟格，马箭，仙人余粮，气精， 生姜 ，野 生姜 ，米哺，野仙姜，山生姜，玉 竹黄 精， 白及 黄精 ，阳誉蕻，土 灵芝 ， 老虎姜 ，...
味甘微苦，性平。忌水 萝卜 。太阳之草名 黄精 ，食之益人。太阴之草名 钩吻 ，食之即死。勿同 梅子 食。
消化不良 ： 黄精 、 山药 、 白扁豆 、 山楂 各20克，鲜 橘皮 1个(切碎)， 大枣 10枚， 小米 100克，共煮成粥，服食。 病后虚弱、 贫血 ： 黄精 12克、 枸杞子 12克，水煎服，每日1剂。 动脉粥样硬化 ：黄精30克， 山楂 25克， 何首乌 25克，水煎服，每日1剂。 消化不良：黄精、 山药 、白 扁豆 、山楂各20克，鲜 橘皮 1个...
黄精 又名龙衔、太阳草，为多年生草本 百合 科植物 黄精 的 根茎 ，为补养脾阴之要药，其性平，味甘，入脾、肺、肾三经。 黄精又名龙衔、太阳草，为多年生草本 百合 科植物黄精的根茎，为补养脾阴之要药，主产于河北、内蒙古、陕西省等省区，多在春、秋两季采挖，以秋季采者为佳，其性平，味甘，入脾、肺、肾三经。 据测定，黄精含有甾体皂苷、黄精多糖、低聚糖、菸酸、黏液质...
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