来源： 《中药制剂手册》 用料： 枇杷叶 5克， 桔梗 3克， 川贝母 3克，光 杏仁 5克， 薄荷 3克。 功效： 散寒 宣肺，止咳化痰。 适应证：伤风 咳嗽 或急性支气管炎，咳嗽痰少色白， 畏寒 ，头疼或微疼， 舌苔薄白 。 制法： 枇杷 叶洗刷去毛后切碎备用，每次取 枇杷叶 、 杏仁 、 桔梗 、川贝、 薄荷 ，共置保温瓶中，用沸水适量冲泡闷15分钟，...
川贝母 含多种甾体生物碱，如川贝碱、西贝素、岷贝碱、岷贝分碱、青贝碱、松贝碱、炉贝碱、梭砂 贝母 碱甲、梭砂贝母碱乙等。 l不同加工方法对 川贝母 有效成分的影响 采用三种加工方法。 (1)传统加工法：夏季挖取鳞茎，去净泥土，晒至半干后撞去外表粗皮，再复晒至足干。 2)水洗法：夏季挖取鳞茎，水洗去泥土，晒至足干。 (3)打硫法：夏季挖取鳞茎，去净泥土，装入网...
川贝母 具有清热化痰、润肺止咳的功效，是临床常用的止咳化 痰药 。近年来川贝价格暴涨，目前市场价已逼近每千克4000元，市场上伪品层出不穷。 川 贝母 是多来源药材，来源于 百合 科植物 川贝母 、甘肃贝母、梭砂贝母和暗 紫贝 母的鳞茎，商品中又分为松贝、青贝和炉贝，其中炉贝为梭砂贝母的鳞茎，松贝和青贝是另外3种贝母的混合物。炉贝大，两片鳞叶开口呈 马牙 形...
主要原料：鸭梨2个约400克， 川贝母 6克，江米100克，熟猪油10克， 白糖 150克， 桂花 卤3克，湿淀粉少许。 制作方法：将川 贝母 研成细未，鸭梨去皮去核，把 川贝母 装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀。 把拌好的江米饭放入盛梨的碗内，用油纸封住碗口，上展蒸烂（1小时），取下扣入盘中。再将锅中放入清水...
【原料】雪梨2个， 川贝母 3克， 糯米 15克， 薏苡仁 10克，蜜饯 冬瓜 条10克， 冰糖 30克， 白矾 3克。 【制作】 糯米 、 苡仁 用清 水泡 胀，淘洗干净，捞出沥干水分。 白矾 用500毫升水溶化后待用。将梨削去皮后，从梨把（约整梨的1/3处）切一段，用小勺挖出梨核，浸没在白矾水中。为防止变色，使用前入沸水内烫一下后，用凉水冲凉，捞出沥干水...
本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按形状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。 【性味归经】苦、甘，微寒。归肺、心经。 【功能】 清热润肺 ， 化痰止咳 。 【主治】肺热燥咳，干咳少痰，阴 虚劳 咳。 【成分】含生物碱，主要为贝母甲素，贝母乙素，贝母新碱等。 【药理】１、 镇咳 作用 ２、兴奋子宫。 【用法用量...
春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、 解毒 的作用。 川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的 咳嗽 燥热，加上雪梨更增滋补功效。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。 主料：川贝适量，雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。 配料：红酒1杯， 冰糖...
原料：鲜 枇杷 3枚、川贝3g、绿茶3g、 蜂蜜 10g。 用法：用 枇杷 、川贝的煎煮液泡茶饮用。 功用：润肺、祛痰、止咳。
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