（别录下品） 【气味】酸温，无毒。 【主治】主湿痹香港脚， 霍乱 大吐下，转筋不止。 【核】曰∶ 木瓜 处处有之，西雒者最胜，宣城者亦佳，山阴兰亭尤多也。可种可接可就，亦可枝压， 木类 之易生者。状似奈而材极坚。广志云∶枝一尺有百二十节，可为数号。叶浓而光，春末开花深红色。入夏缀实，如小瓜而有鼻，乃花脱处，非脐蒂也。黄赤薄皮，如着脂粉，香松津润，甘酸不涩。实...
木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程中副产品极少，便于产品的提纯和回收副产品等作用。除此，木瓜酶还可用来增加豆饼的PDI和NSI值，从而使生产出可溶性蛋白制品...
□ 王国玮 北京中医医院 在生活中喜欢木瓜的人越来越多，这主要是木瓜营养很丰富，有很好的美容作用。木瓜作为食物与保健品的应用有悠久的历史和广泛的地域，我国很早就有木瓜的记载，选美王国委内瑞拉，美女们的肌肤总是那么清新有活力，身体的曲线身材总是那么有诱惑力，皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果——木瓜来保养体型和肌肤。 木瓜中内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素...
《积雨辋川庄作》是 王维 山水田园诗的代表作品，被选入清代蘅塘退士孙洙编的《唐诗三百首》。 “积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑。”首联写田家生活，是诗人山上静观所见：正是连雨时节，天阴地湿，空气潮润，静谧的丛林上空，炊烟缓缓升起来，山下农家正烧火做饭呢。女人家蒸藜炊黍，把饭菜准备好，便提携着送往东菑──东面田头，男人们一清早就去那里劳作了。诗人视野所及，先写空...
木瓜 ，味酸，气温，无毒。入手太阴、足厥阴之经。气脱能固，气滞能和。平胃以滋脾，益肺而去湿，助谷气，调荣卫，除 霍乱 ，止转筋，祛香港脚，禁水利。但可臣、可佐使，而不可以为君。乃入肝益筋之品，养血卫脉之味，最宜与参、术同施，归、熟并用，生者可以辟邪也。 或疑 木瓜 可以为君，治霍乱转筋实神。不知木瓜非君药，霍乱，非 香薷 不能转其逆，木瓜不过助 香薷 而回筋...
木瓜亦称番木瓜、万寿果、乳瓜，原产于热带美洲；其具有甘、酸、温之性味功能。广西产木瓜，系广西特产的一种热带水果。在夏、秋季节可采收成熟的木瓜果实，全年可采摘木瓜叶子。木瓜成熟时，果大呈长圆形，外观呈黄色，香甜美观，惹人喜爱，因而有营养丰富的药食保健之佳果、果之珍品等之美誉。 有资料表明，木瓜既是一种含有丰富营养的水果，又是一种具有美容护肤养颜保健功效的佳品和...
秋木瓜 （图缺），味苦、辛、甘，性温。治筋骨疼痛，痰火脚软。 ──丛本卷中
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