无糖烘焙食品配料——麦芽糖醇_【中医宝典】

麦芽糖醇有液体状和晶体状两类产品,各种产品的物化性质随产品中麦芽糖醇纯度的提高而有明显的变化。纯净的麦芽糖醇为无色透明的晶体,熔点135℃~140℃,对热酸都很稳定,在水中的溶解度20℃时比蔗糖低,但在30℃以上时较蔗糖高,甜度是蔗糖的80%~90%,甜味特性接近于蔗糖。液体麦芽糖醇的甜度是蔗糖的60%,在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大,麦芽糖醇20℃时溶解于...

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姜生大黄

【处方】 姜 60克,生大黄30克, 冰片 1.5克。 【制法】 将生姜去皮、洗净、捣烂、挤汁,大黄、冰片研成细粉,再将各药加适量开水共调成糊状。 【功效与作用】 据报道,用本方治疗 急性腰扭伤 32例,全部治愈,治愈时间2~5日。 【用法用量】 使用前,先用 葱白 头5根,捣烂炒热,用布包好,在痛处揉擦至局部皮肤发红,然后将上药敷上,用 绷带 包扎 ,每...

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马先蒿

马先蒿 Xiǎn Shēnɡ Mǎ Xiān Hāo 别名 土人参 功效作用 补气固表 , 安神 。 主气 血不足;体虚 多汗 ; 心悸 乏力 英文名 Root of Muscicolous Woodbetony 始载于 《 陕西中草药志 》 毒性 归经 心经 、 脾经 药性 温 药味 甘 、 苦 【 异名 】 土人参 。 【来源】为 玄参科 植物 藓生...

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艾迪,T.

艾迪,T. (Thomas Addison (1793~1860)),英国医学家。1793年4月生于朗本顿,1860年6月29日卒于布赖顿。1812年入爱丁堡大学学医,1815年获 医学博士 学位。1817年任伦敦洛克医院 外科 住院医师。1824年任盖伊医院助理 内科 医师。1827年任药物学讲师。1835年与R.布赖特共同讲授医学课。1837年为盖伊医...

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艾迪,T.

艾迪,T. (Thomas Addison (1793~1860)),英国医学家。1793年4月生于朗本顿,1860年6月29日卒于布赖顿。1812年入爱丁堡大学学医,1815年获 医学博士 学位。1817年任伦敦洛克医院 外科 住院医师。1824年任盖伊医院助理 内科 医师。1827年任药物学讲师。1835年与R.布赖特共同讲授医学课。1837年为盖伊医...

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豆浆中毒

豆浆中含有 毒素 ,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致 中毒 。 生豆浆中毒的病因 生豆浆中的 毒素 可能是 胰蛋白酶 抑制素、皂甙,发生中毒的主要原因是在饮用前,没有将豆浆加热透。 中毒 调查资料表明,豆浆加热不透的原因主要是,加热时搅拌不匀,锅底部分变稠甚至烧糊,从而影响加热;豆浆在沸腾之前会起很多泡沫,有人往往误认为豆浆已经煮开而停止加热。...

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硫酸胍

硫酸胍 硫酸胍生拼音名:Liusuan Guasheng英文名:Guanoxan Sulfate书页号:D15-25 标准编号:WS-10001(HD-1396)-2003 C10H13N3O2.1/2H2SO4 256.27 本品为2-胍甲基-1,4- 苯并二氧六环 的 硫酸盐 。按干燥品计算,含C10H13N3O2.1/2H2SO4不得少于98.0%。...

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