蒜硫胺素 allithiamine 蒜氨酸（alliin）存在于 大蒜 中，研碎的大蒜由于酶（蒜氨酸酶）的作用而生成蒜素（allic-in），当它与 维生素B1 发生作用时就会生成不对称的二硫化维生素B1——蒜硫胺素（ 硫胺素 烯丙基二硫化物）.此 化合物 比B1更客易为肠道吸收，也容易在细胞组织内移动，可还原成B1显示在体内的持续性。通过与B1结合的蒜硫胺...
【处方】 黄连 （晒干，为末）独头蒜1颗（煨热，取肉，研细） 【制法】 上入米醋少许，捣和为丸， 梧桐子 大，晒干。 【功效与作用】 清肠 解毒 。治诸血妄行， 脏毒下血 。 【用法用量】 每服30～40丸，陈米饮下。 【摘录】 《 仁斋直指 》卷二十六
...陈皮 （去白） 缩砂 仁 蓬莪茂 （炮）去皮牵牛 草果 子各30克 肉豆蔻 （面襄，煨） 粉霜 各3克 白茯苓 （去黑皮） 人参 各15克 蒜200枚（一半生用，一半火煨熟） 【制法】 上为细末，以生、熟蒜研细，生绢纽取汁，旋用药末为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 温中 健脾 消积。治 脾积 。 腹胀 如鼓， 青筋 浮起，坐卧不得者。 【用法用量】 每...
蒜梗 Suàn Gěnɡ 别名 功效作用 治疮肿 湿毒 。 英文名 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《纲目拾遗》 【拼音名】 Suàn Gěnɡ 【来源】 为 百合 科植物 大蒜 的 花茎 。 【原形态】 植物详"大蒜"条。 【功效与作用】 《纲目拾遗》："治疮肿 湿毒 。" 【用法用量】 外用： 烧存性 研末撒、煎水洗或烧烟...
小天蒜 Xiǎo Tiān Suàn 别名 小棕包、披麻草、细毒蒜 功效作用 消肿 止痛， 活血 止血 ，催吐。治 跌打损伤 ， 风湿 疼痛， 骨折 ， 截瘫 ， 癫痫 ， 外伤 出血 。 英文名 始载于 《 云南经济植物 》 毒性 大毒 归经 药性 寒 药味 苦 【出处】 《云南经济植物》 【拼音名】 Xiǎo Tiān Suàn 【别名】 小棕包 、 披...
回回蒜 Huí Huí Suàn 别名 水胡椒、蝎虎草、回回蒜毛茛、黄花草、土细辛、鹅巴掌、水杨梅、小桑子、糯虎掌、野桑椹、小回回蒜、鸭脚板、山辣椒、小虎掌草、青果草、水虎掌草 功效作用 消炎 退肿， 截疟 ，杀虫。治 肝炎 ， 肝硬化 腹水 ， 疟疾 ，疮癞， 牛皮癣 。 英文名 Herb of Chinese Buttercup 始载于 《 救荒本草 》...
【处方】 独头蒜。 【功效与作用】 气攻 肿痛 ，坐卧不得。 【用法用量】 去壳，入油少许，同研如泥，涂敷肿上，每日3次。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一三六
红花小独蒜 Hónɡ Huā Xiǎo Dú Suàn 别名 小白及 功效作用 活血调经 。主 月经不调 ； 经期 腹痛 英文名 tuber of Yunnan Bletilla 始载于 《 植物名实图考 》 毒性 归经 肝经 药性 温 药味 辛 Anthogdrlium gracile Lindl 【药 名】： 红花小独蒜 【来 源】：为双子叶植物药兰科植...
蒜 【释名】小蒜、茆蒜、荤菜。 【气味】（根）辛、温、有小毒。 【主治】： 时气温病（初起头痛壮热，脉大）：用小蒜一升捣汁三合，一次服下。不愈，可再服一次。 干霍乱（不得吐泻）：用小蒜一升，水三升煮取一升，一次服下。 长年心痛，用小蒜煮成浓汁，勿沾盐，饱食，有效。 疟疾：用小蒜不定量，研为泥，加黄丹少许，做成丸子，如芡子大。每服一丸，新汲水送下。 恶核肿结：...
「释名」小 蒜 、茆蒜、荤菜。 「 气味 」（根）辛、温、有小毒。 「主治」 1、时气 温病 （初起 头痛 壮热 ，脉大）。用小蒜一升捣汁三合，一次服下。不愈，可再服一次。 2、干 霍乱 （不得吐泻）。用小蒜一升，水三升煮取一升，一次服下。 3、长年 心痛 ，用小蒜煮成浓汁，勿沾盐，饱食，有效。 4、 疟疾 。用小蒜不定量，研为泥，加 黄丹 少许，做成丸子，...
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