叶酸缺乏症 是指由于 叶酸 摄入不足或吸收不良引起的以 巨幼红细胞性贫血 为特征的临床 综合征 。 叶酸缺乏症的病因 (一)发病原因 1.摄入不足 常见于 营养不良 、偏食、挑食或喂养不当的婴幼儿中。 叶酸 衍生物 不耐热，食物烹煮时间过长或重复加热都可使其破坏引起摄入不足。 2. 吸收障碍 影响 空肠 黏膜 吸收的各类 疾病 如 短肠综合征 、 热带口炎性...
...个月之需。通过饮食摄入的叶酸量常不充足。酒精可干扰叶酸的中间代谢，肠道的吸收和肝内贮备。因此进食很少的人(如只进茶与面包或长期 嗜酒 )易因叶酸缺乏而发生大细胞性 贫血 ，有如在慢性肝脏病患者所见的一样。由于胎儿从母体获取叶酸，孕妇易发生 巨幼细胞性贫血 。 肠道吸收不良是叶酸缺乏的另一常见原因。在 热带口炎性腹泻 时，吸收不良是继发于因叶酸缺乏而产生的肠 ...
（一）发病原因 1.摄入不足 常见于 营养不良 、偏食、挑食或喂养不当的婴幼儿中。叶酸衍生物不耐热，食物烹煮时间过长或重复加热都可使其破坏引起摄入不足。 2.吸收障碍 影响空肠黏膜吸收的各类疾病如 短肠综合征 、 热带口炎性腹泻 和某些先天性疾病时的酶缺乏使小肠吸收叶酸受影响。 3.治疗药物干扰叶酸代谢 如抗 惊厥 药、磺胺嘧啶在部分人群中可引起叶酸吸收障碍...
（一）发病原因 烟酸缺乏 病或粗皮常见原因有： 1.摄入不足 主要见于以 玉米 为主食者，因为 玉米 所含烟酸大部分是结合型，未经分解释放不能为机体所利用。玉米蛋白质缺乏色氨酸，此乃烟酸的前体。 2.吸收障碍 如慢性 营养不良 、长期 腹泻 、 幽门梗阻 、慢性 肠梗阻 、 肠结核 等均可影响烟酸的吸收。 3.疾病因素 许多致病菌如沙门菌、 痢疾 杆菌、金黄...
（一）发病原因 1.摄入不足 如孕妇营养适当，小儿出生时有适宜的维生素C储备， 脐血 血浆维生素C含量比母血浆高2～4倍，故3个月以下婴儿发病较少。但如孕妇饮食缺乏维生素C，新生儿也可患坏血病。正常 人乳 含维生素C约227.2～397.6μmol/L（4～7mg/dl），可满足一般婴儿的需要。人乳中维生素C含量与乳母摄食维生素C多少成正比例。如乳母饮食缺维...
...效。烟酸及烟酰胺在体内组成 细胞呼吸 机制所需的 辅酶 系统。烟酸是一种耐热又耐碱的 水溶性维生素 ，是各种 维生素 中性质最稳定的一种。 小儿烟酸缺乏病的病因 (一)发病原因 烟酸缺乏 病或粗皮常见原因有： 1.摄入不足 主要见于以 玉米 为主食者，因为玉米所含 烟酸 大部分是结合型，未经分解释放不能为机体所利用。 玉米蛋白 质缺乏 色氨酸 ，此乃烟酸的 ...
（一）发病原因 维生素B2在体内存贮很少，当摄入不足或需要量增加时，则可发生维生素B2不足。 1.摄入不足 核黄素缺乏多见于长期以大量淀粉类膳食为主食，而又少食动物性蛋白质及新鲜蔬菜者。 2.吸收障碍 营养不良 ，慢性胃肠疾患、胆道狭窄、 肝炎 等均可影响核黄素吸收。 3.需要量增加 如灼伤、 创伤 、结核病或长期 发热 。体内蛋白质消耗增多核黄素需要量增加...
（一）发病原因 1.维生素A和维生素A缺乏 维生素A为脂溶性，以两种形式存在于食物中：主要为视黄醇或称维生素A，存在于动物的肝、脂肪、 乳汁 和蛋黄内；另一种为 胡萝卜 素又称维生素A原，存在于植物中，以β胡 萝卜 素最为重要，黄红色蔬菜如 胡萝卜 、 红薯 、 南瓜 、番茄、 柿子 含量最多。胡萝卜素可在小肠黏膜和肝细胞内转变成维生素A供人体应用。维生素A...
...的临床 综合征 。 叶酸(folic acid)是一种 脂溶性维生素 ，在 蔬菜 、 酵母 、肝、肾、乳肉等食物中含量丰富，但烹调后易破坏。叶酸为一种抗贫血因子。人类缺乏后可引起类似 恶性贫血 现象。当 叶酸缺乏 时， DNA 合成障碍，从而使迅速分裂的 造血系统 和胃黏膜发生病变，可并发 神经系统 损伤。 叶酸缺乏神经病的病因 (一)发病原因 1.摄入不足...
（一）发病原因 1.维生素B6缺乏症 （1）膳食组成的影响：蛋白质代谢需要维生素B6的参与，当膳食中蛋白质的摄入量高时，维生素B6的需要量也多，如以蛋白质摄入量为基础计算，摄取100g蛋白质，每天需摄入维素B6 1.5～2.5mg，每天适宜摄入量：婴儿为0.1～0.3mg，儿童为0.5～1.5mg。 （2）摄入不足：婴儿由于母亲维生素B6摄入不足，引起 乳汁...
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