下面诊断要点可以确诊，一般无须鉴别。 1.有吃 木薯 史。 2.洗胃或 呕吐 物中有木薯残渣，吐出物中常有 核桃 臭味。 3.急骤发生的组织缺氧及中枢神经损害表现。 4.尿中氰酸盐及硫氰酸盐含量增加。
木薯属大戟科植物。木薯为其块根，含有丰富淀粉，除食用外，还可精制成干淀粉、酿酒或提取葡萄糖，有很高的经济价值。木薯的根、茎和叶含有一种亚麻配糖体，遇水时，经过其本身所含的亚麻配糖体酶作用，可以析出游离的氢氰酸。新种植的木薯块根含氢氰酸平均５９.４ｍg％（４１.１％～９２.３ｍｇ％），种植２、３年后仅１７．４ｍg％（６．６％～２８．３ｍｇ％），一般种植１０年后...
本病系因 木薯 中含有的生氰甙在分解后游离出的氢氰酸所致。
毒理 木薯 (manihotutilissima)又称树薯、树 番薯 。木薯系由其所含 亚麻 苷及 亚麻 苷酶水解后析出游离的氢氰酸所致。一般氰氢酸中毒过程迅速，但 木薯中毒 病情发展较慢，可能由于亚麻苷在消化道内水解需一定时间，或因亚麻苷在烹煮过程中受到一定破坏而影响水解速度。 临床表现 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 头晕 、 头痛 、 乏力 、 嗜睡 、...
木薯 （Manihot utilissima）的可食部为根块，内含淀粉和少量蛋白质，为我国南方的个别地区主工杂粮之一。
澳大利亚食品专家提醒说，木薯和新鲜竹笋在食用之前如果处理不当，会使人接触到有毒物质氰化氢，危害健康。 负责为澳大利亚和新西兰制定食品标准的澳大利亚新西兰食品标准管理局7日在一份新闻公报中说，对这两种食品原材料不正确的处理方法会对人体造成损害。 专家建议，首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工...
...(《太仓州志》)、 佛指甲 (《浙江通志》)，佛指柑(《一握坤舆》)、鸭脚(《宛陵集》)，公孙树(《汝南圃史》)，鸭掌树、银杏 【来源】 白果仁 为银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质 外种皮 ，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。 性状 白果仁略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。 表面...
白果 俗称 银杏 ，其核仁有滋养物质，味甜香，而含有强烈的毒素，遇热即被破坏。3～7岁小孩，连吃30～40个即会中毒或死亡。 （一）判断 不论成人或小孩吃过多时，在1～12小时都可发生中毒，并引起以下症状。 1.消化系统： 恶心 呕吐 、 口干 、 食欲不振 、 腹泻 等。 2.神经系统： 反应迟钝 、 躁狂 、 恐惧 、 惊厥 ，小声、炮和响动即能引起 抽...
核桃楸果仁 Hé Tɑo Qiū Guǒ Rén 别名 功效作用 敛 肺平 喘； 温补肾阳 ； 润肠通便 。主 肺虚 咳喘 ； 肾虚腰痛 ； 遗精 阳痿 ； 大便秘结 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 甘 【拼音名】 Hé Tɑo Qiū Guǒ Rén 【来源】 药材基源：为 胡桃 科植物 核桃楸 的种仁。 拉丁植物动物矿物名：Juglans m...
1、催吐、洗胃、导泻。 2、静脉输液、 利尿 。 3、 解毒 治疗，首选亚硝酸戊酯、亚硝酸纳及硫代硫酸钠三种药物联合应用。 4、对症治疗：吸氧，必要时输血、透析， 抽搐 时可用镇静剂。 以上内容仅供参考，如有需要请详细咨询相关医师或者相关医疗机构。
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