...宿食不消而主病焉。”说明了饮食不节，或过食生冷瓜果菜，或肥甘厚味无度，或暴饮暴食等均可导致疾病发生。当然也可因偏食或摄入不良而致病的。 鉴于饮食时对人体生命活动和提高治疗效果、促进病人康复有这样重要的作用，护理上应遵循中医理论体系，做好饮食调护。 中医饮食护理的原则 1、辨证选择食物 病证有寒、热、虚、实之分，食物亦有四性五味之别，在饮食调护在应按病证的性质...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 清热泻火类 茭白 香椿叶 香蕉清热 粟米 茶叶 清热凉血类 水芹 茄子 藕 木耳 清热生津类 西瓜 清热饮食西红柿 甘蔗 橄榄 豆腐 清热解毒类 绿豆 苦瓜 苋菜 黄瓜 马齿苋 常用清热食品 金银花露 西瓜西红柿汁 荷叶糯米粥 马齿苋粥 清蒸茶鲫鱼 多吃西红柿有利防癌
...、 冬瓜 、藕、花生、鸡蛋等。 (4)因时因地灵活选食。一年四季 春温 、夏热、秋凉、冬寒、气候的不断变化，对人体生理机能会产生一定影响。 中医学 认为饮食顺应四时变化，能保养体内 阴阳 气血，使“ 正气 存内，邪不可干”。一般认为春季气候温暖，万物生机盎然，宜食清淡，可多吃些菜粥，如 荠菜 粥；夏季气候炎热、多雨湿重，宜食甘凉之物，如绿豆汤、 荷叶 粥、 ...
中医饮食营养学 是在中医理论体系的指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。本课程主要由北京中医药大学尤海燕老师主讲，国讯医药网络科技开发(集团）有限公司设计制作而成。 整个课程包括上篇总论和下篇各论两部分，上篇主要为 中医饮食营养学 的基础理论，共四章；后篇主要讲述各种饮食的临床应用，分为十二章。 上篇 总论 第一章 ...
气虚体质 人群夏季易 失眠 ，失眠应跟据体质，进行起居饮食调养。 夏日炎炎，哪些人最容易睡不好?昨天，广东省中医院治未病中心专家指出，夏季来临，气郁质、阳虚质及气虚质人群最易出现失眠问题，夏季虽不让人贪睡，也要养好睡眠，以免为秋冬季的睡眠埋下隐患。 广东省中医院副院长、治未病中心负责人杨志敏指出，到了夏天，广州人喜欢临睡时喝冷饮，把空调打得很低，或等到夜深后...
立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。 根据中医理论，夏天是养心的季节。心是君主之官，属火。如果 心火 过旺，会导致心烦、 失眠 、身体长疮 疖 等。还可能会出现心脏病发作、脑卒中等。所以，应避免心火过旺。人们应该保持心情的平静，热情而不狂乱。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含...
目录 《喉舌备要》苦瓜霜 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《喉舌备要》：苦瓜霜 【处方】火消2钱半， 青黛 5钱， 槟榔 衣1两（煅黑）。 【制法】上为末。 【功能主治】 牙疼 。 【用法用量】先将大 苦瓜 1个，蒂旁切落1片，纳药于内，挂当风处，俟皮上取白霜取贮听用。 【摘录】 《喉舌备要》
目录 《疡医大全》苦瓜膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《疡医大全》：苦瓜膏 【处方】 苦瓜 （即癫 葡萄 ）不拘多少。 【制法】捣烂，以盐卤浸收，不可太稀，愈久愈好。 【功能主治】 蛇头毒。 【用法用量】凡遇蛇头毒，取1匙敷患上，外以绢缚过1夜，痛止即愈。 【摘录】 《疡医大全》 卷十九引陈伯迪方
荔枝 易上火，若与 苦瓜 拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、 麻油 ，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝 玉 白，脆嫩爽口，为夏令的 时令 佳肴
...谷味苦，先走心。谷味甘，先走脾。谷味辛，先走肺。谷味咸，先走肾。”这种五味的划分，不仅适用于五谷，同样也适用于五果、五畜、五菜、五色等，这是中医饮食营养的理论基础。食物中五味的不同，与药物一样具有不同的作用，因此，从五味的角度，又是考察食物功效的一个重要方面。如《素问·至真要大论》中指出的：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳。”这将不同...
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