丝瓜藤 丝瓜子 四孢蘑菇 四川苦丁茶 四方盒子草 四方藤 四棱通 四楞通 四叶参 四叶草 四叶葎 四照花果 松花 松花粉 松萝 松蘑 松球 松鼠 松香 松蕈 松子仁 菘菜 菘菜子 菘子 苏黄耆 苏木 苏铁 苏铁根 苏铁花 苏铁叶 苏土藁本 酥 酥油 粟米 粟米泔汁 酸不溜根 酸果藤 酸角 酸梅簕 酸藤果 酸枣仁 酸枣肉 算盘七 碎骨红 碎骨仔树 碎骨子 碎米...
[原料]腐竹150克，鲜 蘑菇 100克， 黄瓜 50克，精盐、味精、 花椒 粒、 豆油 各适量。 [制法]把腐竹切成2厘米长段；鲜蘑菇去杂、洗净，切成片；黄瓜洗净也切成小片。把以上切好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下花椒粒炸锅，把花椒捞出，将 花椒油 浇在盘中菜上，加盐、味精拌匀即成。 [功效]补 益脾 胃，清肺 ...
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法：先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
主要原料： 挂面 100克， 羊肉 （切细丝）100克， 鸡蛋 1个（油煎）， 蘑菇 、姜、爪齑、 胡椒 面、盐、醋适量。 制作方法：先用水煮 羊肉 、挂面、 蘑菇 及姜齑，将熟时加入鸡蛋、盐、醋、 胡椒 调味。 效用说明：补中益气。凡属大病初愈或手术后可以进食时，皆可辅食。
绢边水滑一同。补中益气。 白面（六斤，作水滑） 羊肉 （二脚子，炒焦肉乞马） 鸡儿（一个，熟，切丝） 蘑菇 （半斤，洗净，切） 上件，用清汁，下 胡椒 一两，盐、醋调和。
补中益气。 羊肉 （一脚子，切细乞马） 挂面 （六斤） 蘑菇 （半斤，洗净，切） 鸡子 （五个，煎作饼） 糟姜（一两，切） 瓜齑（一两，切） 上件，用清汁，下 胡椒 一两，盐、醋调和。
【处方】 羊肉 1脚子（炒焦肉乞马）， 蘑菇 半斤（洗净，切）。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 上用清汁下 胡椒 两，盐醋 调服 。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷一
...各种食用菌作为保健食品的市场潜力很大。因此，开发食用菌系列保健食品前景诱人。如今，国内市场上已推出了品种繁多的食用菌系列保健食品，诸如平菇、蘑菇等酒类、蘑菇酱油、草菇、金针菇、金针菇精以及五香金针菇干、香菇、香菇酱油、猴头酒（露）、银耳（果冻）、 茯苓 饼、银耳果冻、五香金针菇干和蜜渍银耳等。用菌类腌制风味小菜，比如什锦八宝菜、蘑菇泡菜和平菇什锦菜等，市场潜...
专家提醒，这个季节是胃肠道疾病的高发期，海鲜、蘑菇和牛奶这三类是人们最需注意饮食安全的食品。 牛奶：变质悄悄来 据了解，牛奶变质主要发生在运输过程中，牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。在常温下的这段时间，牛奶中的细菌已经大量繁殖，再放进冰箱，虽然细菌繁殖速度减慢，但牛奶还是受到了污染，这就是为什么现在喝奶更容易产生不适反应的原因。 海鲜：嘴里鲜肚里生猛 和其他...
环纹苦乳菇 别名 蘑菇 功效作用 追风 ，散寒， 舒筋 ， 活络 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 苦 【别名】 蘑菇 【来源】 真菌 类 担子菌 纲 伞菌 目红菇科 环纹苦乳菇 Lactarius insulsus Fr.，以 子实体 入药。 【生境分布】 生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。 【性味】 苦，温。 【功...
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