【别名】 椒附 健脾散 【处方】 川椒 （去目，微炒出汗）1两， 厚朴 （去粗皮， 姜汁 制）1两， 肉豆蔻 （面裹煨熟）1两， 诃子 （煨， 去核 ）1两， 缩砂 仁1两， 丁香 1两， 木香 1两， 附子 （炮，去皮脐）1两， 高良姜 1两， 干姜 （炮）1两， 甘草 （炙）1两， 萆 澄茄7钱半， 赤石脂 7钱半， 半夏 （ 生姜汁 制）7钱半，陈橘皮...
椒目 ：即是 蜀椒 的种子。 性味 苦寒。功能 行水 ， 平喘 满。适用于 痰饮 喘息 ， 水肿 胀满等症。一般用量为八分至一钱五分，煎服。 参看 椒目
（《拾遗》） 【集解】藏器曰︰木生江东林间。树如石榴，叶细，高丈余。四月开花，白如雪。 时珍曰︰此木今无识者，其状颇近山矾，恐古今称谓不同尔，姑附其后。 【气味】苦，平，无毒。 【主治】破产后血，煮汁服之。其叶煎汁洗疮癣，捣研封蛇伤（藏器）。
《 金匮要略 》卷中: 防己椒目葶苈大黄丸 【别名】 己椒苈黄丸（《金匮要略》卷中）、 椒目丸 （《 备急千金要方 》卷十八）。 【处方】 防己 椒目 葶苈 （熬）大黄各14克 【制法】 上四味药，为末， 蜜丸 ，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 攻 逐水 饮。主治 水饮 停积，走于 肠道 ， 漉漉 有声， 腹满 便秘 ， 口舌干燥 ， 脉沉弦 。现用于 肝...
炎热的夏天，绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是，有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用，使熬好的绿豆汤清晰透亮，但加矾后产生的问题却不少。 矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矾等。其中，常用的是钾明矾（硫酸铝钾）。钾明矾是一种食品添加剂，有使食品膨松及净化水质的作用。加矾后的绿豆汤，不仅口味变涩，失去了原来的清香适口风味，而且使绿豆汤中的...
主要原料： 蜀椒 5克，白面粉150克， 生姜 3片。 制作方法：先将蜀椒研为极细粉未，每次取适量同面粉和匀，调入水中煮粥。 效用说明：暖胃 散寒 ，温中止痛。适宜于 脾胃虚寒 、心腹冷痛、胃寒 呃逆 或 呕吐 ，以及寒湿引起的 肠鸣 腹泻 等症。
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