据我所知，家乡比较有名的能吃的树叶除了香椿叶，还有一种就是 花椒 树日后挂果。将采好的椒芽清水洗净控干，蘸鸡蛋面糊裹住，丢进温油锅炸至金黄，捞出装盘。一盘金中带绿、麻香鲜嫩的青椒叶佳肴就热辣出炉了。 椒叶单独成菜，味太浓，更适合做调味料。但对于这道菜，鸡蛋与面粉完全可以恰到好处地包住椒叶的浓烈，而椒叶穿越鸡蛋面粉的温柔包围后，强悍的个性被过滤，散发出别样的清...
...Zanthoxylum schinifolium Sieb.et Zucc. 采收和储藏：全年均可采，挖根，洗净，切片晒干。 【原形态】1.花椒 落叶灌木或小乔木，高3-7m。具香气。茎干通常有增大的皮剥，当年生枝具短柔毛。奇数羽状复叶互生；叶轴腹面两侧有狭小的叶翼，背面散生向上弯的小皮刺；叶柄两侧常有一对扁平基部特宽的皮刺；小叶无柄；叶片5-11，卵形或卵...
...藙（《别录》），汗椒（陶弘景），陆拨（《药性论》），汉椒（《日华子本草》），川椒（《圣惠方》），点椒（《纲目》）。 【来源】为 芸香 科植物花椒的果皮。8～10月果实成熟后，剪取果枝，晒干，除净枝叶杂质，分出种子（椒目），取用果皮。 【原形态】灌木或小乔木，高约3～6米。茎枝疏生略向上斜的皮刺，基部侧扁；嫩枝被短柔毛。叶互生；单数羽状复叶，长8～14厘米，叶...
目录 《中药大辞典》野花椒叶 《中华本草》野花椒叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：野花椒叶 【出处】《泉州本草》 【拼音名】Yě Huā Jiāo Yè 【别名】 花椒 叶、 麻醉 根叶（《江苏药材志》）。 【来源】为 芸香 科植物 野花椒 的叶。7～9月采收带有叶片的小枝，晒干。 【原形态】野 花椒 ，又名：土花椒、高脚刺、铁边鸟不踏、臭椒。...
目录 《中华本草》贵州花椒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：贵州花椒 【拼音名】Guì Zhōu Huā Jiāo 【别名】龙背茨、 岩椒 、文山岩椒、狗椒 【来源】药材基源：为 芸香 科植物贵州 花椒 的果或叶。 拉丁植物动物矿物名：Zanthaxylum esquirolii Levl. [Z. stenophyllum acut. Non H...
花椒 和 胡椒 是常用的调味品，又都有较高的药用价值，属于 温中散 寒类药物，都可用于治疗 脾胃虚寒 导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻，但二者又有不同之处。 花椒 又称 蜀椒 、 川椒 ，是 芸香 科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮，原产于我国。味较 胡椒 辛辣，除有温中 散寒 作用之外，还具有 杀虫 止痛止痒的功效。花椒用 麻油 炸至微焦，可用于治疗 蛔虫...
花椒 ，又名 川椒 、 秦椒 ，为 芸香 科植物 花椒 的果皮。含有丰富的磷、铁，此外尚含川椒素、挥发油、植物甾醇、不饱和脂肪酸等成分。花椒性味辛、温，入脾、肺、肾经，功可 温中散 寒、除湿、止痛、 杀虫 。用治脘腹冷痛、下利、寒湿泻利、风寒痹痛、 牙痛 等。花椒的种子，又名 椒目 ，味苦性寒，下气行水之功效显着。主要用于治疗 水肿 胀满、 小便 不利、诸喘...
...·《本草蒙筌》：“蜀椒，产自蜀州。八月收采，颗红者为贵，闭口者杀人。……又种秦椒，乃出秦岭，气味俱芳。颗粒较蜀椒略大。”⑧李时珍曰：“秦椒，花椒也。始产于秦，今处处可种，最易繁衍。其叶对生，尖而有刺。四月生细花。五月结实，生青熟红，大于蜀椒，其目亦不及蜀椒光黑也。范子计然云：蜀椒出武都，赤色者善；秦椒出陇西天水，粒细者善。苏颂谓其秋初生花，盖不然也。”⑨清·...
目录 《中华本草》西藏花椒种子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：西藏花椒种子 【拼音名】Xī Zànɡ Huā Jiāo Zhǒnɡ Zi 【来源】药材基源：为 芸香 科植物西藏 花椒 的种子。 拉丁植物动物矿物名：Zanthaxylum tibetanum Huang 采收和储藏：9-10月采收成熟的 果实 ：晒干，将果实与种子分开，留取种子。 ...
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