...高摄入量：1岁为10mgNE/d，4岁为15 mgNE/d，7岁为20mgNE/d，14～18岁为30～35mgNE/d。 烟酸在食物中的含量以每100g计算，猪肝含16.2mg， 牛肉 5.4mg， 猪肉 4.2mg，牛奶0.2mg。 黄豆 、 稻米 含量相近约2.5mg，但精制加工辗磨将损失大部分。此外，应积极治疗慢性消耗性疾病，及时补充及调整膳食品种。
维生素E缺乏病(vitamine E deficiency)是由于 维生素E缺乏 而引起人体相关症状的一种疾病。维生素E作用：维生素E在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大，故有“护卫使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性， 即降低细胞老化。保持红细胞的完整性，促进细胞合成，抗污染，抗不孕的功效。在人体营养中占重要地位， 早产 婴缺乏维生素E可发生 溶血性...
维生素D缺乏 性佝偻病（vitamin D deficiency rickets）是以维生素D缺乏，导致钙、磷代谢紊乱和临床以骨骼的 钙化 障碍为主要特征的疾病。维生素D是维持高等动物生命所必需的营养素，它是钙代谢最重要的生物调节因子之一。 本病是小儿时期四种疾病防治之一。维生素D一直被认为时时刻刻都在参与体内钙和矿物质平衡的调节，维生素D不足导致的佝偻病，...
维生素A缺乏病(Vitamin A deficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、 干眼 症(xerophthalmia)及 角膜软化症 (keratomalaci...
维生素K缺乏病是由维生素K缺乏引起的全身相关系统临床症状的一种疾病。
维生素对人体 健康 所产生的有益作用虽然是多方面的，但还很少有哪种维生素对预防心梗或中风有比较直接的作用。例如，科学家们很想知道叶酸是否具有降低 心脏 病和中风发生危险的功效。英国科学家最近公布的一项研究结果显示，叶酸对保护心脏和预防中风具有作用。 英国科学家在分析了早期人们所做的大量研究后发现，已有足够的研究数据和结论证明，叶酸可以降低人体内高半胱氨酸的浓...
1.晒太阳 最好的预防是晒太阳。人体所需维生素D约80%靠自身合成，有人测定，阳光直晒后，每平方厘米皮肤在3h内能合成维生素D18U。在阳光充足的室外，小儿穿衣不戴帽，预防 佝偻病 所需日光浴的时间为每周需晒2h。春夏季出生的孩子满月后就可抱出户外，秋冬季出生的孩子3个月也可抱出户外，开始每次外出逗留10～15min，以后可适当延长时间，如在室内应开窗。 2...
腹泻病是小儿的常见病、多发病，但是随着人民物质文化生活水平不断提高及卫生知识的进一步普及小儿腹泻病的发病率已明显下降。这其中对腹泻病的预防工作起桌相当重要的作用。那么，究竟如何去做呢？ 1、提倡母乳喂养：由于母乳中含有一种称为分泌性IgA(SigA)的免疫性物质，对保持和增强消化道局部的免疫力具有重要作用，也就是使消化道具备强有力的抵御病原微生物侵入的能力，...
维生素B2又名核黄素（riboflavin），在体内以游离核黄素、黄素单核苷酸（flavin mononucleotide，FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，FAD）3种形式存在于组织中。维生素B2缺乏症在临床上主要表现为皮肤黏膜受损的改变。
...oxal，PL）、吡哆胺（pyridoxamine，PM）和它们的磷酸衍生物（PLP、PNP、PMP）。维生素B6缺乏症包括狭义的维生素B6缺乏症和维生素B6 依赖症 两种，前者是指从食物中摄入的维生素B6不足或因服用某种药物使维生素B6失去活性或排泄增多所引起的综合征。维生素B6依赖症则指患者摄取健康人所需的维生素B6量，但仍出现维生素B6不足的病症，多属...
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