...，但腥味很强，而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强，但广受熟食店使用，通常会做成肝酱。 食疗作用 羊肝味甘、苦，性凉，入肝经。 有益血、补肝、明目的作用。 用于血虚萎黄羸瘦、肝虚目暗昏花、雀目、青盲、障翳;可治疗夜盲、贫血;可补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。 其中补益效能以青色山羊肝最佳。 其他相关 《药性论》：青羊肝服之明目。《随息居饮食谱》：...
【原料】枸杞子20克、粳米100克、白糖适量。 【做法】将枸杞子与粳米放入砂锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火待米开花、汤稠时，停火焖5分钟即成。 【用法】早晚温热饮用，可长期服用。 【作用】滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。 【评注】枸杞子甘平入肝肾，能壮腰膝、强筋骨、明目养血。近来研究发现它具有明...
...5克， 桂圆肉 10克， 鸡蛋 2个， 冰糖 30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮，鸡蛋煮熟后去壳和 冰糖 一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效，适用于身体虚弱和病后进补者。 杞子 黄精 汤 用枸杞子15克， 黄精 10克，猪瘦肉100克， 生姜 2片，加入适量的大葱、 食盐 、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此汤能补肝明目，适用...
... 2500 m1。制法：将全部中药研成粉末，装入细纱布并扎紧袋口，放入酒坛中，加入白酒，密封浸泡14日即可。饭后适量饮用，每日1～2次。 有明目除障，恢 复视 力之功。适用于视物昏暗不清，经年不愈及内外障失明者。 4.夜明珠汤 猪肝 、瘦 猪肉 各50g， 夜来香 15g，盐、酱油、味精各适量。制法：将 猪肝 、瘦 猪肉 分别洗净，切成细片，用盐、酱油、味精...
□ 毛德西 河南省中医院 决明子又名草决明、马蹄决明等，早在《 菊花 各10克，枸杞子、沙参各15克，蜂蜜适量。将前4味煎汤，冲蜂蜜饮之。此汤养肝明目、滋阴清热，适宜于年老肝肾不足、眼目昏花、视物不清的慢性青光眼患者。 决明子茶：决明子、茶叶各6克，两味混合后，用沸水冲泡10分钟，即可饮用。每日1剂，多次饮用。此茶功能清热、通便、降脂，适宜于肥胖症。
益肾明目酒主治肝肾虚损， 耳聋 目昏， 腰酸 腿困，神疲力衰。 （验方） 【配方】 覆盆子 （去梗）50克， 巴戟天 （穿心紫者，去心）、 肉苁蓉 （酒浸，去皱皮）、 远志 （去心）、 川牛膝 、 五味子 、 续断 各35克， 山萸肉 （去核）30克， 醇酒 1公斤。 【制法】将上药共捣为粗末，用夏 白布 袋盛，置于净器中，注酒浸之，密封口，春夏5日，秋冬7...
...两目昏暗，视物不明者有效。 【用法】 每天30丸，于食前温酒送下。 ◎ 菊花 茯苓 当归散 【组成】 菊花 、 白茯苓 、 当归 、 防风 各30克， 密蒙花 、生 甘草 、 栀子 仁、 川芎 、 大黄 各15克。 【制法】 上诸药共研细末。 【功效】 清肝明目。 【用途】 适用于肝热 目赤 、羞明多泪。 【用法】 每次6克，每天服2次，饭后 麦冬 汤送服。
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