春天，是大自然无条件赐福给人类的季节。在这个季节生长出来的葱、姜、蒜，由于气候和土壤的关系，葱、姜、蒜不再只是香料而已，还是特殊的补品！ 葱的色泽翠绿，只需微微一煮，已能轻易带出其鲜甜的味道来，难怪炒菜、蒸鱼、煲汤时大家都不忘使用。经常吃葱，可以补脑，人体常把葱比做脑力劳动者的“绿色补品”。怕冷、 低血压 、 贫血 的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易 疲劳 ...
...牛肉为4．9％。 研究还证实，豆豉中钴的含量是 小麦 的40倍，有良好的预防 冠心病 的作用；钼的含量是小麦的50倍，硒的含量比高硒食物 大蒜 、元葱还高，而钼和硒都具有极强的抗癌作用。豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素，能有效地预防 脑血栓 的形成，对改善大脑的血流量和防治老年性 痴呆 症很有效果。 在我国传统医学中，豆豉常被用来治疗痰多、 胸闷 、 呕吐...
多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 多喝橙汁常吃蒜不吃药也降血压 据《健康时报》报道，专家指出，对于 高血压 患者，除了服用药物，还有许多方法可以帮助降 低血压 。 多喝橙汁橙汁含丰富的维生素C，有助血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、 柠檬 或其他酸味水果，也可起同样作用。 少喝 咖啡 一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升...
（《 桃仁 （去皮尖双仁炒研）一升，豉（炒香）一升。 【制法】上三味，以生绢袋盛，内净瓷瓮中，用好酒一斗浸，密封头，春夏三日，秋冬七日。 【主治】治视觉似有脚气。 【用法】初服半盏，加至一盏，量性饮之，日三四服，常令有酒色，右酒尽，入酒五升，加好椒一二合良。 说明：《普济方》同上。
□ 郭旭光 山东莱州市慢性病防治院 随着天气渐热，癣症开始活跃起来，下面笔者介绍一则用 花椒 研为细末，与大蒜共捣成药泥，入瓶中备用。用时先用温水洗净患处，再以棉签敷上薄薄一层药泥，用棉球反复揉搓，使药物渗入皮肤，每天1~2次，10天为一个疗程。此方可杀虫止痒，对顽癣、头癣、手足癣、体股癣、甲癣等癣症均有较好的治疗效果，无任何副作用，患者不妨一试。
徐学士检老以正月食新蒜炒肉，又冒风寒，因 咳嗽 喉疼声哑。翁原有痰火，又为外邪所束，不得发越以致此。治当润肺清热、化痰调气以祛其本，兼散邪解表以治其标。庶乎喉痛可除，声音可开亮矣。先与 栝蒌仁 、 橘红 、 桔梗 、 薄荷 、 贝母 、 桑白皮 、 地骨皮 、 葛根 、 前胡 、 甘草 ，四帖，复以 滚痰丸 ，同七制 化痰丸 ，两帖夜服，诸症除而声且亮矣。此...
徐学士检老以正月食新蒜炒肉，又冒风寒，因 咳嗽 喉疼声哑。翁原有痰火，又为外邪所束，不得发越以致此。治当润肺清热、化痰调气以祛其本，兼散邪解表以治其标。庶乎喉痛可除，声音可开亮矣。先与 栝蒌仁 、 橘红 、 桔梗 、 薄荷 、 贝母 、 桑白皮 、 地骨皮 、 葛根 、 前胡 、 甘草 ，四帖，复以 滚痰丸 ，同七制 化痰丸 ，两帖夜服，诸症除而声且亮矣。此...
新鲜的中牟大蒜上市了，好这一口的徐先生餐餐必食，每天都要吃七八头大蒜。大蒜被誉为天然广谱抗生素，它有很好的保健功能。 消炎、杀菌：大蒜有消炎、灭菌作用，尤其对上呼吸道感染有明显的功效，可以起到预防流感的作用。 降血脂、防血栓：大蒜的有效成分能稀释血液，降低血脂，防止血栓发生。 防癌、抗癌：大蒜素及其同系物具有激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症...
中医认为，大蒜性味生辛热、熟辛温，具有温中消食、化肉消谷、解毒除邪、攻冷积、杀虫的功效。现代医学研究证明，大蒜素可分解为二丙烯基三硫（大蒜新素），这是一种抗菌广、毒性小的植物抗菌素，具的强烈的抗菌作用。 看来，外出旅行时，还是带点大蒜好。1、上车前，用大蒜切一小片贴于肚脐上。再用胶布或伤湿膏固定，能使晕车现象减轻或消失。2、若天气炎热，不幸途中中暑，可用大蒜...
辰砂 （五钱） 信砒（半钱强） 巴豆 （七个取霜） 胭脂 （一钱） 上熔蜡少许，入油一二滴，和药为剂，以油单裹之，大人如 绿豆 ，小儿如 芥子 ，浓煎 槐花 甘草汤 ，放温，下一丸，忌热食。半时久，此药疗人吐，只一服，常与人一丸，偶两人病，分
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