薄荷茶食疗_中医食疗药食同源_【中医宝典】

薄荷 性凉,味辛,归肺、肝经,中医临床常用於治疗风热 感冒 、风温初起, 头痛 目赤 、咽喉肿痛、口疮、 麻疹 不透、 风疹 瘙痒 、肝气鬱滞、 胸闷 胀痛 等。 薄荷 主要用為辛凉解表药,有辛凉发汗的功能,常用它治疗风热感冒、 头晕 头痛、咽喉肿痛等,多与 荆芥 、 金银花 、 桑叶 、 菊花 等同用。 薄荷有发散风热的作用,故可用於由风热引起的风疹、皮肤

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草鱼(鲩鱼)_中医食疗药食同源_【中医宝典】

草鱼 ( 鲩鱼 ) 为鲤科动物草鱼全体。我国南北各平原地区的河流、湖泊均有分布。全年均可捕捉,去鳞、鳃及肠杂,取肉煮熟食用。 性味 味甘,性温。 成分 本品含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。 功用 暖胃和中。用于 消化不良 、伤风 感冒 、 头痛 、 高血压 等。 [肝阳上亢、高血压、头痛] 鲜草鱼500克,去鳞、鳃及肠杂,先用植物油炸至金

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补钙最佳方式_中医食疗药食同源_【中医宝典】

首先:补钙要尽可能的从天然的食物中多摄取富含钙质的食物,食物是最好的药物,而且没有副作用,比较安全。其次,如果摄取的食物不能够满足身体需要,可以采用营养补充剂,尽可能用天然食物做成的营养补充剂,一般在饭后30分钟至1小时服用最佳。 所谓的“晚上补钙效果好”,是因为人体在不断地排除旧的骨骼组织,这个过程大约在凌晨3点、人睡觉的时候速度为最快。所以,为了确保体内

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百合炒香芹_中医食疗药食同源_【中医宝典】

香芹有清熱平肝、健胃下氣及通利大、 小便 的功效,也是高血壓患者的恩物; 百合 潤肺寧神,又能化痰平喘。這兩味鮮蔬配搭荷蘭豆清炒即成美味清新健康小菜。對吃得肥膩,體內常有積熱聚痰有食療功效。

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百合红枣粥_中医食疗药食同源_【中医宝典】

这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗 百合 甘苦微寒, 能清热安神,治 虚火 、利二便函。辅以 红枣 甘温,养心补血安神。对植物 神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治 失眠 之疗效。 原料:江米30克勤克俭, 百合 9克,红枣10枚, 白糖 适量。 制法: 1、先将百合用开 水泡 一次,以沏支一部分苦味。 2、江米淘净,和百合、红枣用文火

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春季保健药膳_中医食疗药食同源_【中医宝典】

春季万物复苏,吃些具有升补作用的食物,不仅符合春季人体的生理变化,而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸 夏枯草 。掐取 夏枯草 嫩苗洗净,加水面粉拌匀,欲咸加盐,欲甜加糖,蒸熟,食之清香软糯。 夏枯草入肝经,能清热明目、治瘰疠、散瘿结,并能降血压。 高血压 患者食之最宜。 凉拌 枸杞 尖。春天新发的枸杞尖清香可口。可将嫩杞尖放人开水中烫一下,去掉苦味,迅速捞

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初冬萝卜食疗_中医食疗药食同源_【中医宝典】

在古籍《月令七十二候集解》中,对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说冬季是一年的“片尾曲”,立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”,为健康打 下坚实的基础。 民谚有“立冬 萝卜 赛参汤,不劳医生开药方”的说法。说起萝卜养生,很多人都不陌生,但是不同的萝卜该怎么选择呢? 胡萝卜 可滋润皮肤 胡萝卜 含有多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被

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大米白鸭粥_中医食疗药食同源_【中医宝典】

【来源】民间方 【原料】 白鸭 1只, 粳米 50~100克 【制作】 1. 将白鸭宰杀去毛及内脏,加水煮,熟后加盐及葱、姜等调料。 2. 将煮鸭的汤对水适量,入大米煮粥,待粥熟即可( 鸭肉 另作他用)。 【用法】每日2次服食。 【功效】滋阴养胃,利水消肿。适用于阴虚劳热、口渴 咳嗽 以及尿少 水肿 等症。

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春季药膳五种_中医食疗药食同源_【中医宝典】

春天从立春之日起到立夏之日止。春为四时之首,大自然阳气初生,人体阳气也随之向上、向外疏散。人体的肝应春之气。肝喜疏散恶郁结,为顺应自然,饮食宜多选辛散之物;同时还要顾护体内阳气,以防寒邪侵袭,故《黄帝内经》中有“春夏养阳”之说,因此还要选用某些助阳食物如 香椿 、 芫荽 ( 香菜 )、葱等。 助阳之肴 芫爆里脊 猪瘦肉500克, 芫荽 100克,素油、酱油、

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儿童缺锌食疗法_中医食疗药食同源_【中医宝典】

锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且 皮肤粗糙 、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味, 厌食 和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。此外,儿童缺锌还容易患 感冒 、 肺炎 和支气管炎等呼吸道疾病。 儿童缺锌可通过以

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