主要原料：制 黄芪 30克， 粳米 100克。 制作方法： 黄芪 切片，加10倍量水煎30分钟，滤过取汁，再加同量水蒸一次，取汁去渣。 粳米 洗净，加黄芪汁及适量水煮粥。 效用说明：补中益气、健脾。适宜于脾 肺气虚 、神倦 乏力 、食少便溏、 气短 懒言、自汗等症。
凡是中医认为气虚、气血不足、中气下陷的情况，都可以用 黄芪 。平时体质虚弱，容易 疲劳 ，常感 乏力 ，往往是气虚的表现， 贫血 ，则常属气血不足，而 脱肛 、 子宫下垂 这些病症也常被认为是“中气下陷”，有这些症状的人，冬天吃些 黄芪 有益处。 自古就有“大寒大寒， 防风 御寒，早喝 人参 黄芪酒，晚服杞菊 地黄丸 ”之说。黄芪的主要药理作用是益气固表，可...
中医认为， 黄芪 生用，益卫固表，利水消肿，托毒，生肌，治自汗、 盗汗 、血痹、浮肿、 痈 疽或溃久不敛。炙用补中益气，治内伤劳倦、 脾虚泄泻 、 脱肛 、气虚血脱、崩带及一切气衰 血虚 之症，下面向大家介绍 黄芪汽锅鸡 的做法。 主料：母鸡1只。 配料： 黄芪 片20克。 调料：葱，姜，盐，料酒， 花椒 水。 制作：将母鸡宰杀生，去毛和内脏，剁成3厘米见方...
主要原料：生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法：将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明：适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
清代法医学家许叔夏曾为官江苏，他精通医理，《冷庐医话》载有其重用 黄芪 消肿胀的案例，堪为神奇。 那年夏秋间，许叔夏的幕僚有一王姓亲戚从外地前来省亲，突然患了 水肿 病，自头至足肿胀异常，伴 气喘 声嘶，大 小便 不通，病势危急。许叔夏往诊，见患者遍体浮肿，面色萎黄，遂断为虚证，令患者用生 黄芪 四两， 糯米 一酒盅，煎成一大碗，以小匙频频呷服。服了半碗，气...
□ 尚学瑞 河南省辉县市中医院 清代法医学家许叔夏曾为官江苏，他精通医理，《 冷庐医话 》载有其重用 黄芪 消肿胀的案例，堪为神奇。 那年夏秋间，许叔夏的幕僚有一王姓亲戚从外地前来省亲，突然患了水肿病，自头至足肿胀异常，伴气喘声嘶，大小便不通，病势危急。许叔夏往诊，见患者遍体浮肿，面色萎黄，遂断为虚证，令患者用生 黄芪 四两，糯米一酒盅，煎成一大碗，以小匙频...
黄芪 是临床应用最广的一味补气中药，几千年来被广泛地用于多种病证的治疗，而且其作用不断有新的发现，所治病证也越来越多。 补气升阳 用广效良 关于 黄芪 之甘温补气升阳，《神农本草经》即有类似记载。药理研究发现，其有类性激素作用和兴奋中枢神经系统，提高免疫功能的作用，因此应用很广，也确有很好的疗效。张学文应用黄芪几十年，体会到此药的补气作用和升阳作用非常显著，...
主要原料：生 黄芪 120克，母鸡1只，调料适量。 制作方法：先将母鸡去毛及肚肠洗净，再将 黄芪 放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜、葱、大料，盐等炖熟即成。 效用说明：补气养血，益精髓。凡因大病、久病、产后 失血过多 及肝肾慢性亏虚诸病，皆可辅食。
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