水试法鉴别中药材，主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化，如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等，用以确定中药材的真伪优劣。此乃笔者十几年药检工作的经验总结，现介绍如下： 1． 三七 、贝母、虫草、鹿茸：此类药材用粮食粉末伪造者较多，用热水浸泡后，粮食铸制者会溶化，正品不溶化。（李 璋）
记者昨日从市质监局获悉，养殖、肉制品、茶叶、中药材、药品价格监管、医保结算、商业连锁企业物流管理等领域，即将在全国范围内开始应用商品条码进行监管。 据介绍，养殖、肉制品领域拟采用EAN·UCC条码技术追溯管理系统，从而建立起我国第一大规模适合查询追溯的销售体系。中药材领域主要是首次通过应用商品条码进行中药材产地标识，即在中药材种植产地溯源中应用GS1系统，从...
中药材在采集以后，经过初步的加工处理或复杂的炮制过程之后，就可以入库或使用。在没人使用之前的保管与养护阶段是很重要的。在贮藏过程中，主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化粘连等变异现象。 一般造成药物变质的因素主要是： 温度：药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都会使药材质量发生变化。当温度在35度以上时，含脂肪的药物就会因受热而使...
...销势转快，价格回升，目前销价为7.5～8元，2006年可扩大种植面积。 红花 ，近年产地种植面积缩减，再加上灾情影响，产不足销，从而成为市上的热销中药材，价格居高位，目前市上销价为75～80元。2006年可以扩大种植面积，增加产量，满足市场需求。 瓜萎 瓜萎仁、瓜萎皮、栝楼根（天花粉）均可入药。近年瓜萎仁开发出保健瓜子，销量剧增，目前市上十分畅销，销价27～...
中药材的特殊煎煮方法 有些中药材因性质、成分特殊，煎煮时需要特殊处理，方可产生最佳效果。通常有以下几种： (1)先煎 先煎药一般加水400至500毫升，用武火煮沸15-20分钟后，再加入其他一般药物中，将水加至适量时，继续煎煮。先煎的药物大致有：生石膏、寒水石、磁石、代赭石、白石英、紫石英、生龙骨、蛤壳、生石决明、瓦楞子、龟板、 珍珠 粉、沉香末等。
... 防风 等，每亩用20％克无踪水剂150－250毫升兑水25－30公斤，或用41％农达水剂150－200毫升兑水30－40公斤，在杂草见绿而中药材尚未出苗前喷洒，除掉杂草。但中药材出苗后就不要使用这两种药剂，以免杀死中药材苗。 6％克草星乳油和8％高效盖草能适合中药材出苗后除草。6％克草星乳油对一年生阔叶杂草有很好的防除效果，对多年生杂草也有明显的抑制作用，...
...最佳采收的时间也不相同。所谓最佳采收期，是针对中药材的质量而言的。 中药材质量的好坏，取决于有效成分含量的多少，与产地、品种、栽培技术和采收的年限、季节、时间、方法等有密切关系。为保证中药材的质量和产量，大部分中药材成熟后应及时采收。中药材的成熟是指药用部位已达到药用标准，符合国家药典规定和要求。药材质量包括内在质量和外观性状，所以中药材最佳采收期应在有效成...
中药材采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保证其药效、质量和价值,否则,若包装贮藏不当,将使其出现虫蛀、霉烂、变质、走油、变味等腐败现象。不仅失去药效,而且服用后还会产生毒副作用。 1、 含挥发油类药材的贮藏:如 佛手 花、代代花等药材多含挥发油，气味芳香浓郁，且色泽鲜艳，不宜长期暴露在空气中，受温度、湿度、氧气和光线等因素影响，容易引起变色、走气...
...织具有合法资格的饮片厂招投标，要求饮片厂竟标时提供各自的样品并报价，我公司根据各供应商提供的部分样品，进行审核、与标准对照、评价等，从其部分的样品可初步判断该公司的质量控制状况，在保证质量的前提下，综合价格、服务等因素选择供应商，供应商一旦竞标成功，便与其制定严格的质量保证协议，将样品留在我公司，作为该饮片供应商以后供应中药材和中药饮片的质量参照，供应商今后...
... 二、中药材的水或醇浸出液点于滤纸上，直接或经化学处理后置紫外灯下观察 1. 马兜铃 ：乙醇浸出液滴于滤纸上，显黄绿色荧光。 2． 丹参 ：药材水提醇沉液点于滤纸上，显亮蓝灰色荧光。氨水熏20分钟，显淡亮蓝绿荧光。 3． 高良姜 ：药材95%乙醇浸泡液点于滤纸上，氨熏后显黄色，挥去氨后颜色变浅，喷以1%AICl3试液，置荧光灯下观察，显黄绿色荧光。 4． 白...
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