【别名】葛薯、树薯、树番薯、番鬼葛、臭薯等。 【不良反应机制】毒性成分主要为氢氰酸。木薯内含有木薯配糖体，遇水时在其本身的酶作用下水解产生氢氰酸，经消化道吸收进入血循环后，氰离子与呼吸酶结合，使呼吸酶失去作用，细胞不能正常氧化代谢，导致组织缺氧窒息，其中大脑组织缺氧，刺激呕吐中枢而引起呕吐。由于中枢神经系统对缺氧高度敏感，故首先受损的是大脑的呼吸中枢和血管运...
...本品约2g，精密称定，加稀硝酸25ml，待红粉溶解后，滤过，滤渣用水约80ml，分次洗涤，合并洗液与滤液，加 硫酸铁铵 指示液2ml,用 硫氰酸 铵 滴定液 (0.1mol/L) 滴定 。每1ml 的硫氰酸铵液滴定(0.1mol/L)相当于10.83mg的 氧化汞 （HgO）。本品每1g含红粉以氧化汞（HgO）计，应为 90～110mg。 功能与主治 提脓，...
...症中，乳癌的致死率排名第二。但食用十字花科蔬菜(如卷心菜)可预防这种癌症。经过研究发现，在这类蔬菜中，含有一种具有预防和抗癌活性的化学物质硫氰酸盐。在绿色和黄白色花椰菜中，这类化学物质的含量是最高的。” 这类物质已经表现出较强的抗癌能力，可以降低实验动物的癌症发生率，还能抑制人类乳癌细胞的生长，甚至杀死癌细胞。此外，这类物质还可与紫杉醇等抗癌药物联用，以增强...
...定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。 不与 萝卜 同食 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和 阿魏 酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。 不与牛奶同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，影响消化吸收，...
一、氢氰酸 中毒 临床表现 氢氰酸中毒的临床表现与其进入体内的剂量和途径以及个体对毒剂的 耐受性 而异，临床上可分为轻、中、重和闪电型四种。 （一）闪电型 吸入高浓度氢氰酸蒸气时，中毒者突然倒地、 呼吸困难 、强烈 惊厥 、 眼球突出 、 瞳孔散大 、 意识丧失 、 反射 消失、 肌肉 麻痹 、数分钟 内呼吸 心跳停止死亡。 （二）重度中毒 中毒症状 和 体...
...外，二者不易消化，同炖共炒都不相宜。因为不易消化导致呕吐，因人而异，不是绝对的。 七、萝卜+橘子=伤肾？ 萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸，它与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺作用，从而诱发或导致甲状腺发肿。其症状与肾虚情况相似，虽不伤肾但伤身。 八、 柿子 +红薯=结石？ 同时食用，红薯中的糖...
...潮结块。水溶液呈 弱酸 性，加热时酸性增强。对黑色金属和其它金属有 腐蚀性 ，特别对铜腐蚀更大，对生铁无腐蚀作用。 毒性 ： 氯化氨 除有氢氰酸的作用外，对眼及 上呼吸道 有刺激作用，在严重 中毒 时可发生 肺水肿 。 临床表现 典型的氢氰酸中毒临床表现有刺激期、 呼吸困难 期、 痉挛 期与 麻痹 期四个阶段，详细过程可参见 氰化物中毒 章。吸入极高浓度的氢...
...解成棕色沉淀。 4Fe 3+ ＋3K 4 Fe（CN） 6 →Fe 4 ［F(CN) 6 ］ 3 ↓（深蓝色）＋12K ＋ Fe 4 ［Fe(CN) 6 ］ 3 +12N 2 OH→3 Na 4 Fe(CN) 3 +4Fe(OH) 3 ↓ (2) 取供试品溶液，加 硫氰酸 铵试液，即成血红色。 Fe 3+ ＋NH 4 SCN→Fe（SCN） 2＋ （血红色）
...丙睛、丙烯晴、正丁睛等有机类，另外某些植物果实中如 苦杏仁 、 桃仁 、李子仁、 枇杷 仁、 樱桃 仁及 木薯 等都含有氰苷，分解后可产生氢氰酸。 氰化物可分为无机氰化物，如氢氰酸、氰化钾（钠）、氯化氰等，有机氰化物，如乙腈、丙烯腈、正丁腈等均能在体内很快析出离子，均属高毒类。很多氰化物，凡能在加热或与酸作用后或在空气中与组织中释放出氰化氢或氰离子的都具有与...
氰化氢 IUPAC名 Hydrogen cyanide 别名 氢氰酸 识别 CAS号 74-90-8 RTECS MW6825000 性质 化学式 HCN 摩尔质量 27.03 g·mol⁻¹ 外观 无色气体或淡蓝色易挥发液体 密度 （液） 0.687 熔点 -13.4°C (259.75 K, 7.88°F) 沸点 26°C (299.15 K, 78.8...
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