...肠吸收率仅5%，其吸收部位主要在上 消化道 。此外环境中的钒可经 皮肤 和肺吸收入体中。 血液 中约95%的钒以离子状态(VO2＋)与 转铁蛋白 结合而送输，因此钒与铁在体内可相互影响。 钒对骨和牙齿正常发育及 钙化 有关，能增强牙对龋牙的 抵抗力 。钒还可以促进 糖代谢 ，刺激钒酸盐依赖性NADPH氧化反应，增强 脂蛋白 脂 酶活性 ，加快 腺苷酸环化酶 ...
...较高。人体每日需要量约1.5－2.0mg，而推荐量为2-3mg。 食物中铜主要在胃和 小肠 上部吸收，吸收后送至 肝脏 ，在肝脏中参与铜蓝 蛋白 (coruloplasmin)的组成。肝脏是调节体内铜 代谢 的主要器官。铜可经 胆汁 排出，极少部分由尿排出。 体内铜除参与构成铜兰蛋白(见血液 生化 )外，还参与多种酶的构成，如 细胞色素C 氧化酶 、 酪氨酸...
肝脏 在人体 生命活动 中占有十分重要作用。在 消化 、吸收、 排泄 、 生物转化 以及各类物质的 代谢 中均起着重要的作用，被誉为“物质代谢中枢”。 肝脏具有肝动脉和 门静脉 的双重 血液 供应，具有丰富的 血窦 ， 肝细胞 膜通透性大，利于进行物质交换。从 消化道 吸收的营养物质经门静脉进入肝脏被改造利用，有害物质则可进行转化和解毒。肝脏可通过肝动脉获得...
结缔组织基质中蛋白质与多糖以共价和非共价键相连构成多种巨大分子称为蛋白多糖(proteoglycans)或粘蛋白(mucoproteins)。其分子组成以多糖链为主，蛋白质部分所占比例较小。往往一条多糖链上联结多条多肽链，分子量可达数百万以上。
糖的有氧氧化分两个阶段进行。第一阶段是由 葡萄 糖生成的丙酮酸，在细胞液中进行。第二阶段是上述过程中产生的NADH+H+和丙酮酸在有氧状态下，进入线粒体中，丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA进入三羧酸循环，进而氧化生成CO2和H2O，同时NADH+H+等可经呼吸链传递，伴随氧化磷酸化过程生成H2O和ATP，下面主要将讨论有氧氧化在线粒体中进行的第二阶段代谢。 1....
大多数细胞更新其核酸(尤其是RNA)过程中，要分解核酸产生核苷和游离碱基。细胞利用游离碱基或核苷重新合成相应核苷酸的过程称为补救合成(saluage pathway)。与从头合成不同，补救合成过程较简单，消耗能量亦较少。由二种特异性不同的酶参与嘌呤核苷酸的补救合成。腺嘌呤磷酸核糖转移酶(Adenine phosphoribosyl transterase,A...
糖酵解分为两个阶段共10个反应，每个分子 葡萄 糖经第一阶段共5个反应，消耗2个分子ATP为耗能过程，第二阶段5个反应生成4个分子ATP为释能过程。 1.第一阶段 (1) 葡萄 糖的磷酸化(phosphorylation of glucose) 进入细胞内的葡萄糖首先在第6位碳上被磷酸化生成6-磷酸葡萄糖(glucose6phophate,G－6－P)，...
胶原蛋白(collagen)存在所有多细胞动物体内，是体内含量最多的一类蛋白质，存在于几乎所有组织中，是一种细胞外蛋白质，以不溶纤维形式存在，具高度抗张能力，是决定结缔组织韧性的主要因素。
分子生物学是由生物化学、生物物理学、遗传学、微生物学、细胞学、以纛信息科学等多学科相互渗透、综合融会而产生并发展起来的，凝聚了不同专长的科学家的共同努力。它虽产生于上述各个学科，但已形成它独特的理论体系和研究手段，成为一个独立的学科。 生物化学与分子生物学关系最为密切。两者同在我国教委和科委颁布的一个二级学科中，称为“生物化学与分子生物学”，但两者还是区别的...
糖原是由多个 葡萄 糖组成的带分枝的大分子多糖(图4-14)，分子量一般在106-107道尔顿，可高达108道尔顿，是体内糖的贮存形式，分子中 葡萄 糖主要以α-1，4-糖苷键相连形成直链，其中部分以α-1，6-糖苷键相连构成枝链，糖原主要贮存在肌肉和肝脏中，肌肉中糖原约占肌肉总重量的1-2%约为400克，肝脏中糖原占总量6-8%约为100克。肌糖原分解为肌...
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