...和 鸟嘌呤 ，它们由母体 化合物 嘌呤衍生而来。天然存在的重要嘌呤碱还有 次黄嘌呤 、 黄嘌呤 、 尿酸 等，次黄嘌呤与黄嘌呤是 分解代谢 的中间产物，尿酸是人、猿和鸟类分解代谢的最终产物。 图25-1 嘌呤碱的化学结构 （2）核苷核苷由 核糖 和碱基缩合而成。核糖的C 1 ′ 与嘌呤碱的N 9 相连接。其结构如下： 图25－2 核糖（左）与核苷（右，腺苷）...
...氧耗量和CO 2 排出量。开放式间接测热法的经典方法是Douglas-Haldane法。这一方法主要是两部分组成。第一部分是通过装有呼吸活瓣的口鼻罩，把人体一定时间内的呼出气体收集于“多氏袋”（Douglas bag）中，然后 经气 量计测量袋中气量，最后计算成标准状态下每分钟通气量。标准状态采用STPD，即温度0℃，气压101kpa（760mmHg）时的干...
...进一步恶化而死亡。 消瘦 型死亡的较少，时间也较晚。临床上常遇到的危险 综合征 如表10-15，一旦出现，应全力抢救。 继发性 蛋白质-能量营养不良的预后受其原 发症 的影响，一旦病因消除，预后良好。 表10-15 蛋白质-能量营养不良预后的危险综合征 年龄小于6个月 体重/身高比值下降大于40% 严重持久性 腹泻 支气管肺炎 或 麻疹 严重眼部疾患 广泛 ...
...性开始增高，而女性 尿酸 增高主要在更年期后。无症状期仅有高尿酸血症，而无关节炎、 痛风石 、 肾结石 等 临床表现 。大多数病例，急性痛风的发作在持续高尿酸血症后20～40年，其10～40%患者在第一次痛风发作前有过一次或数次 肾绞痛 发作史，也可有肾功能损害如 蛋白尿 、血尿， 显微镜 下 白细胞尿 。但诊断痛风应有 尿酸盐 沉着和组织 炎症反应 ，而非...
...的摄入热量为海平面时的72%。一周后妇女食欲皆恢复至 暴露前 的水平，而男子在两周后仍未恢复至原水平，热量平衡为负平衡。 41.3.2 三大营养素代谢 人体突然暴露于4300m高地14天， 血清 中 谷氨酸 浓度上升， 氨基酸 的 代谢物 牛磺酸 、 尿素 浓度也上升，而 亮氨酸 、 赖氨酸 、 苏氨酸 等 必需氨基酸 浓度下降，这些变化与 蛋白质 摄入不足...
（中国 营养学 会1988年10月修订） 类别 体重（kg） 能量（kcal或MJ） 蛋白质 （g） 脂肪（脂肪能量占总能量的百分比，%） 钙（mg） 铁（mg） 锌（mg） 硒 （μ g） 婴儿 男 女 不分性别 不分性别 不分性别 不分性别 不分性别 不分性别 初生～6个月 6.7 6.2 120/kg体重 2～4kg体重 45 400 10 3 15 ...
胃是 消化道 中最大的部分，成人的胃容量有3000ml。分 贲门 、 胃底 、胃体、 胃窦 和 幽门 ，其中胃体、胃窦、幽门与食物 消化 的关系最为密切。 胃的消化功能是依靠机械和 化学 作用来完成的。食物进入胃后，胃开始运动，胃壁逐渐 舒张 来受纳食物。当食物刺激胃壁，通过中枢神经引起反射性、有规律的胃壁 蠕动 ，将胃内食物进一步磨碎和胃液充分混合，形成粥...
...碘、防治。补碘以后地甲肿发病率原为>20%的重病区降到轻病区<8%，降到<3%即为控制。这个标准仅提到地甲肿发病率而未提及地克病。因为地克病的问题，实际上是地甲肿问题的继续，在地甲肿的流行得到控制后，也就不会再有新的地克病患者出现。但近年的实践观察到有的病区在碘盐预防以后，地甲肿发病率已降低到此标准以下，而地克病尤其是类 克汀病 仍时有出现。其原因可能是食盐...
...滓，避免刺激性，如过甜、过酸、过碱、过辣皆不适宜，禁用 花椒 、咖喱粉、芥末、 辣椒 等调味品，以减少 化学 性刺激。食物温度要适宜，不要 过冷 和过热，减少 物理 性刺激。 球麻痹患者因有 吞咽反射 障碍，必要时应下鼻管，以鼻饲流质饮食维持营养。否则长期营养供应不足，致使全身营养不足，更加重脑的整体功能紊乱，机体 抵抗力 差，引起 感染 或其它 并发症 。
...深入，对其 临床分型 也提出了新的建议。1980年， 世界卫生组织 糖尿病专家委员会第二次报告提出了按美国国立卫生研究院糖尿病资料组方案分型的意见，见表24-1。 表24-1 糖尿病及 糖耐量 低减的分型 类型 以往命名 临床特点 糖尿病（DM） 胰岛素 依赖型（NIDDM） 1．幼年型 1．任何年龄都可发生，但多在15岁以下 2．酮体抵抗型 2．病人不一定...
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