茶錄_《茶錄》

...,正如相工之瞟人气色也(1),隐然察之于内。以肉理润者为上,既已未之,黄白者受水昏重,青白者受水鲜明,故建安人开试(2),以青白胜黄白。香 茶有真香。而入贡者微以龙脑和膏,欲助其香。建安民间皆不入香,恐夺其真。若烹点之际,又杂珍果香草,其夺益甚。正当不用。 味 茶味主于甘滑。惟北苑凤凰山连属诸焙所产者味佳(3)。隔溪诸山,虽及时加意制作,色味皆重,莫能及也。...

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苏轼与茶

苏东坡是中国宋代杰出的文学家、书法家,而且对品茶、烹茶、茶史等都有较深的研究,在他的诗文中,有许多烩炙人口的咏茶佳作,流传下来。 他创作的散文《叶嘉传》,以拟人手法,形象地称颂了茶的历史、功效、品质和制作等各方面的特色。苏东坡一生,因任职或遭贬谪,到过许多地方,每到一处,凡有名茶佳泉,他都留下诗词。如元丰元年(公元1078年),苏轼任徐州太守时作有《浣溪沙》...

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参花消渴茶

...包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定,请参看药品随带的说明书或向医生询问。 开水 泡服 ,一次1袋,一日1-3次。 参花消渴茶成分或处方 人参 、 黄芪 、 葛根 、 知母 、 天花粉 、地骨、 玉竹 、绿茶、 芦根 、红花、莬丝子、 石膏 、 桔梗 13味 中药 参花消渴茶药理作用 不会形成 耐药性 和依赖性,而且能够全面治疗皮肤 瘙痒 、...

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《茶饮保健》在线阅读_【中医宝典】

...陵(着) 上篇 茶饮简介 一、茶饮发展史 二、茶饮生活习俗 三、关于“茶道”与“茶坊” 四、怎样选择保健茶饮 五、怎样选择配料 六、怎样选择茶具 七、怎样制作茶饮 八、茶饮保健的特色 九、茶叶的保健功能 十、药茶的保健功能 下篇 古今药茶1000方 一、保健类 (一)清热泻火茶 1.金银花茶 2.银花清利茶 3.金芪花茶 4.金银菊茶 5.金天茶 6.金银甘...

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五之煮_《茶经》

...之上,有水膜如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,或留熟以贮之,以备育华救沸之用。诸第一与第二第三碗,次之第四第五碗,外非渴甚莫之饮。凡煮水一升,酌分五碗,乘热连饮之,以重浊凝其下,精英浮其上。如冷则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣。茶性俭,不宜广,则其味黯澹,且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎!其色缃也,其馨◆也。其味甘樌也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。

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天工开物·上篇·甘嗜译文

...西,十之八九来自于草木,而蜜蜂却极力争先,采集百花酿成佳蜜,使草木不能全部占有甜蜜的功劳。是谁在主宰这件事,而使天下人都为之受益呢? 蔗种 甘蔗大致有两种,主要盛产于福建和广东一带,其他各个地方所种植的,总共合起来也不过是这两个地方总产量的十分之一。其中甘蔗形状像竹子而又粗大的,叫做果蔗,截断后可以直接生吃,汁液甜蜜可口,不适合于造糖;另一种像芦荻那样细小的...

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小儿七星茶

薏苡仁 、 稻芽 、 山楂 、 淡竹叶 、 钩藤 、 蝉蜕 、 甘草 。七味药制成,故名: 七星茶 。 山楂: 消食健胃 ; 稻芽: 清热 除烦; 薏苡仁:利尿化湿, 健脾 胃; 淡竹叶:利小便; 钩藤: 平肝 息风; 蝉蜕:疏水透疹; 甘草:补肝 益气 , 清热解毒 ,调和诸药; 作用用途 功能与主治: 开胃 消滞, 清热定惊 。用于小儿积滞化热, 消化不...

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岕茶汇抄_《岕茶汇抄》

...和,月露初收,亲自监采入篮。如烈日之下,又防篮内郁蒸,须伞盖至舍,速倾净匾薄摊,细拣枯枝病叶、蛸丝青牛之类,一一剔去,方为精洁也[7]。 蒸茶,须看叶之老嫩,定蒸之迟速,以皮梗碎而色带赤为度,若太熟则失鲜。起其锅内汤频换新水,盖熟汤能夺茶味也[8]。 茶虽均出于岕,有如兰花香而味甘,过霉历秋,开坛烹之,其香愈烈,味若新沃,以汤色尚白者,其洞山也。他嶰初时亦香...

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芦荟清肠茶

芦荟清肠茶 , 便秘 人群 本药品被归类到 便秘 等药品分类。 芦荟清肠茶的用法用量 注意:同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定,请参看药品随带的说明书或向医生询问。 每天1-2袋子开水冲泡8-10分钟饭后饮用效果更佳 芦荟清肠茶成分或处方 美国库拉索 芦荟 沙参 茯苓 草决明 荷叶 上等铁观音 茶 等 市场上的芦荟清肠茶...

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