...血球中血红蛋白的重要成分,红血球携带氧气及二氧化碳的功能是依靠铁来晚成的,所以,食物中若长期缺铁就会引起贫血。铁的来源广泛,瘦肉、蛋黄、 鱼类 、母乳等都含有丰富的铁。植物性食品中, 大枣 、都类、硬 果类 、 山楂 、 核桃 、草莓等含铁较多。 铜是人体必需的微量元素,它在人体内主要以铜酶的形式参与机体一系列复杂的生化过程。它参与血细胞中铜蛋白的组成,与微...
... 2.虚劳烦闷不得眠: 大枣 20枚, 葱白 若干,水煎去渣 顿服 。(《千金方》) 3. 过敏性紫癜 :红枣10枚煎服,每日三次。(《上海中医药杂志》4:22,1962) 4.急、 慢性肝炎 , 肝硬化 且 血清 转氨酶 活力较高者:红枣、花生、 冰糖 各30g,先煎花生,再加红枣、冰糖同煎,睡前饮服,每日剂,30天为一疗程。 5. 高胆固醇血症 :大枣、...
...热者忌服。 【按语】 羊肉性味甘热,历来作为 补阳 佳品,尤以冬月食之为宜。它的热量比 牛肉 高,冬天吃羊肉可促进 血液循环 ,以增温御寒,因此,老年人、体弱者、阳气虚而 手足不温 者吃羊肉有益。 【参考文献】 1.《本草纲目》:“羊肉 补中益气 ,性甘, 大热 。” 2. 李杲 :“羊肉甘热,能 补血 之虚,有形之物也,能补有形 肌肉 之气。” 参看 羊肉
【基原】为龟科动物乌龟的肉。 【 异名 】金龟、元绪。 【 性味 归经】咸、甘,平。入肝、肾经。 【功效】 滋阴 , 补血 ,补肾,健骨, 降火 , 止泻 。 【应用】 1.虚劳 失血 咯血 , 咳嗽 寒热 :乌龟,煮取肉,和葱、椒、酱、油煮食。(《便民食疗》) 2. 痢疾 便血 :乌龟肉,以 沙糖 水拌,椒和,炙煮食之,多度。(《 普济 方》) 3.热气 ...
...名 】石桂鱼。 【 性味 归经】甘,平。入脾、胃经。 【功效】 补气 血,益脾胃,化 骨刺 。 【应用】 1.虚劳体弱:桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2.骨刺鲠喉:桂鱼胆阴干,用其末酒化温呷,吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品汇精要》:“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品, 肺结核病 人宜食之。 【参考文献】 1.《随息居饮食...
...名 】石桂鱼。 【 性味 归经】甘,平。入脾、胃经。 【功效】 补气 血,益脾胃,化 骨刺 。 【应用】 1.虚劳体弱:桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2.骨刺鲠喉:桂鱼胆阴干,用其末酒化温呷,吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品汇精要》:“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品, 肺结核病 人宜食之。 【参考文献】 1.《随息居饮食...
...豆、 荆芥穗 等份为末,鸡蛋清调食。(《本草纲目》) 【按语】 时常用于煮赤豆汤、赤豆粥或研成细沙作豆沙馅,加工成各种食品。民间赤豆汤用来 补血 ,与红枣、 桂圆 同煮。赤豆叶、花、芽均可为药。叶能涩小便,治疗 小便频数 之症。赤豆花主治 痢疾 、伤酒 头痛 、疔疮、 丹毒 等证。赤豆芽主治 便血 和 妊娠 胎漏 。 【参考文献】 1.《 内经 》:“主下水...
...特别是对儿童来说,更应注意。如因食荔枝而产生抽搐,以致 昏迷 者,应及时救治,否则数小时内就会危及生命。 荔枝所含的成分除大部分是水分外,糖类占13 %,及少量蛋白质、脂肪、无机盐。荔枝所含的单糖绝大部分是果糖,难被人体所消化吸收,荔枝中的水分可稀释胃液,过量食荔枝,会使患者饮食量减少,甚至完全不进食,病者血糖就因此大大降低。荔枝所造成的病患,就是由于 低血...
...喉间 红肿 :鲜橄榄、鲜 莱菔 ,水煎服。(《王氏 医案 》青龙 白虎汤 ) 2. 河豚 鱼诸毒,诸鱼骨哽:橄榄捣汁或煎浓汁饮服。(《随息居饮食谱》) 3.预防 白喉 、 上感 、 流感 :鲜 萝卜 (白色为好)60g,鲜橄榄2~5个,开水泡服或水煎代茶。(《饮食治疗指南》) 4. 百日咳 :生橄榄二十粒,炖 冰糖 作三次服。(《饮食治疗指南》) 【使用注意...
...颜法让你更美丽 食品美容效果佳 食物也能“吃”去痘痘 水果美容用法 四妙方:夏季美容药膳 夏季自做酸梅汤 香餐引领体香“食”尚 易长皱纹食物应对方法 越吃越靓的鲜果糖水 早晨第一杯美容水 怎样吃才能减少皱纹? 中年女性养颜美容茶饮集 中医食疗会给你好脸色 中医食疗小妙方,教你做美丽女人 皱纹的“饮食疗方法” 猪肉也能美容 滋润蜂蜜 “健体美颜” 最佳排毒果蔬
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