（一）益气，治诸热，补不足。〔心·嘉〕 （二）山东多食。服丹石 人发 热，食之热消也。发三十六种冷病气。八谷之中，最为下苗。黍乃作酒，此乃作饭，用之殊途。〔嘉〕 （三）不与 瓠子 同食，令冷病发。发即黍酿汁，饮之即瘥。〔嘉〕
（一）肉∶补益人。食之令人强筋骨，志性粗疏。食之即觉也，少时消即定。久食之，终令人意气粗豪。唯令筋健，能耐寒暑。正月食之伤神。〔嘉·证〕 （二）脂∶可合 生发膏 ，朝涂暮生。〔嘉〕 （三） 头骨 ∶烧灰淋汁，去白屑。〔嘉〕
（一）养肝气，煮饮服之良。服之止渴。〔嘉·证〕 （二）又云∶面有热毒者，为多是陈 之色。〔嘉·证〕 （三）又，为磨中石末在内，所以有毒，但杵食之即良。〔证〕 （四）又宜作粉食之，补中益气，和五脏，调经络，续气脉。〔嘉·证〕 （五）又，炒粉一合，和服断下痢。〔嘉〕 （六）又，性主伤折，和醋蒸之，裹所伤处便定。重者，再蒸裹之，甚良。〔嘉〕
（一）肉∶益气补中，治腰脚。不与 雉肉 同食。〔嘉〕 （二）谨按∶肉多无功用。所食亦微补五脏不足气。多食令人弱房，发香港脚。〔嘉〕 （三）骨∶除虚劳至良。可煮骨作汁，酿酒饮之。令人肥白，美颜色。〔嘉〕 （四）其角∶补虚劳，填髓。理角法∶可五寸截之，中破，炙令黄香后，末和酒空腹服三钱匕。若卒心痛，一服立瘥。常服之，令人赤白如花，益阳道。不知何因，与肉功不同尔。...
（一）久食之， 头发 不白。和针沙、 没石子 等染发黑色。〔嘉〕 （二）暴食之，（亦稍似）令脚弱，为（下气及）腰肾间气故也。久服即好，甚宜人。〔心·嘉〕 （三）熟即益人，带生即冷，损人。〔嘉〕
（一）肉∶主风狂，忧愁不乐，能安心气。〔嘉〕 （二）又，头∶ 去毛，煮汁以渍曲酝酒，去大风。〔嘉〕 （三）又，生脂和生椒熟捣，绵裹塞耳中，治积年 耳聋 。狂癫不能语、不识人者，和酒服三升良。〔嘉〕 （四）皮∶覆患疟人良。〔嘉〕 （五）又，和毛煎，令作胶，治一切风毒骨节痛， 呻吟 不止者，消和酒服良。〔嘉〕 （六）又，骨煮作汤，浴渍身，治历节风。〔嘉〕 （七）...
病证名。见明·岳甫嘉《妙一斋医学正印·女科》。即经闭浮肿。详该条。
方丘既膳，嘉飨载谧。斋敬毕诚，陶匏贵质。 秀毕丰荐，芳俎盈实。永永福流，其升如日。
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