山药 味甘性温，属补益药。功能补脾胃、益肺气、强肾固精、治带下。补脾胃，益肺气、治带下用炒 山药 ，强肾生精，治消渴用生山药。 1、补脾胃；配 白术 ， 党参 ， 茯苓 、 扁豆 ， 莲子 肉、炒 芡实 等，常用于脾胃虚而大便虚泻难愈、四肢 疲乏 无力 ，脉虚等症。山药有补脾胃而止泄泻的作用。 2、益肺气山药有补脾胃以益肺气的作用：常配合 党参 、 五味子 ...
山药 （图） 清肺脾之余热．论出前贤．治风气与虚劳．方由金匮．（ 山药 一名 薯蓣 ．虽处处皆有．亦以怀产者为胜．色白．味甘．性平．略带苦涩．入脾肺两经．能养胃健脾．益肺阴．固肾脱．凡 脾虚泄泻 ．肺虚 咳嗽 ．肾虚遗滑等证．皆可用之．不寒不燥．为补虚羸之药品．但性偏腻涩．如 脾虚 湿胜之人．则不可用．山药之能入肾者．因其味涩．涩可固脱．止泄泻遗滑等证．故类...
...。入脾、肺二经，补其不足，清其虚热（阴不足则 内热 ，补阴故能清热）。固肠胃，润 皮毛 ，化痰涎，止泻痢（ 渗湿 故化痰止泻。《百一方》∶ 山药 半生半炒，米饮下。治 噤口痢 ）。肺为肾母，故又益肾强阴，治虚损劳伤（王履云∶ 八味丸 用之以强阴） ；脾为心子，故又益心气（子能令母实），治 健忘 遗精 （昂按∶ 山药 性涩，故治遗精泄泻，而诸家俱未言涩）。生捣...
冬季，不少儿童会出现发热、上吐下泻的症状，并伴有不同程度的脱水。宝宝腹泻多属脾胃虚寒，不妨试试粥疗法，尤其是腹泻后期喝 山药 粥可促使孩子尽快康复。（赵永春）
主要原料：白面500克， 鸡蛋 （去黄）2个，豆粉30克， 山药 250克， 羊肉 100克，姜、葱、盐适量。 制作方法：先将 山药 去皮煮熟捣泥，与白面、蛋清、豆粉同和做面丝。另煮 羊肉 做汤煮面，放入姜、葱、盐适量。 效用说明：补虚赢，益元气。凡属体质虚弱、气血两亏、形体 消瘦 、喜暖 畏寒 、 乏力 少气懒言、动则 喘息 自汗者，皆可辅食。
养生功效：主要有健脾益胃、助消化的作用。 山药 含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味 平补 脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或 胃阴虚 ，皆可食用。临床上常用治 脾胃虚弱 、食少体倦、泄泻等病症。 主料：新鲜 山药 200克、 白果 10颗、 红枣 15颗、 枸杞子 20颗、干 莲子 10颗。 配料：清水6碗 调料： 冰糖 10～15克...
按《本草》上一字犯英庙讳。下一字曰蓣，唐代宗名豫，故改下一字为药，今人遂呼为 山药 。如此则尽失当日本名，虑岁久以 山药 为别物，故书之。此物贵生干，方入药。其法∶冬月以布裹手，用竹刀子剐去皮，于屋檐下风迳处盛竹筛中，不得见日色。一夕干五分，俟全干收之，惟风紧则干速。所以用干之意，盖生湿则滑，不可入药，熟则只堪啖，亦滞气。余如经。
『来源』本品为 薯蓣 科植物 山药 的干燥 根茎 。 『常用名』 怀山药 、光 山药 、薯蓣、光条、怀山。 『产地』河南、山西、广东、广西、湖北、湖南。 『采收季节』冬秋季采挖。 『炮制方法』将原药洗净，春冬季用热水浸2小时，夏秋季用温水浸1小时捞起，滤干水份，放缸内或瓷盆内，加盖湿布，每天翻动，润透取出切斜片1分厚，晒干。若取其健脾和胃，炒法有三：①米炒：...
【处方】 生石膏 （捣细）3两， 知母 1两， 人参 6钱，生山药6钱，粉 甘草 3钱。 【功效与作用】 寒温 实热 已入 阳明 之府，燥渴嗜饮凉水， 脉象细数 者。 【用法用量】 用水5钟，煎取清汁3钟，先 温服 1钟，病愈者，停后服；若未全愈者，过2小时，再服1钟 【各家论述】 愚自临证以来，遇阳明热炽，而其人素有内伤，或 元气 素弱，其脉或虚数，或细微...
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