...？祖国医学认为，冬季阳气收藏，气血趋向于里，因此，冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内，以增强抗病能力。所以，积极地、及时地采取食补、食疗，对防止疾病的发生，具有重要意义。 饮食防治方法是，患有 支气管哮喘 病的老人，入冬前就应开始食补，每次取 胡桃肉 1～2个， 生姜 1～2片，放入口中细细嚼食，有 润肺 、 平喘 止咳 、预防支气管哮喘病复发的作用...
... 、 高脂血症 、动脉 血管硬化 、 冠心病 、 脂肪肝 等一系列富裕病的发生。 同时，也有很多人为了健康长寿而十分注意营养问题：一听说某各食品多吃不宜，便一口不吃；而听说某种食品有助于延年益寿时，就拼命多吃。其动机虽然可取，但却时常顾此失彼而造成南辕北辙的后果。例如：为了防止动脉血管 硬化 和 肥胖 症，很多人拒绝食用动物性脂肪和肥肉，而只吃植物油和瘦肉，...
老年肢颤可以采用中医食疗的方法，控制病情，缓解症状。现介绍几则常用的 红花 5克，加水500毫升，煎至300毫升，将药液倒入碗中，放黄酒30克，早晚分两次饮服，每日一剂。 天麻炖猪脑取天麻10克，猪脑花100克，放入沙锅内，加水适量，以文火炖一小时左右，调味后喝汤食猪脑花，每日服用一次，或隔日服用一次。 天麻鱼头汤取天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个，取天...
安神健脑液 ， 益气 养神， 安神 生津 。适用于 失眠多梦 ， 神疲健忘 ， 头晕 ， 头痛 ， 心悸 乏力 ， 口干 津少，老年体虚等。 本药品被归类到 眩晕、耳鸣 等药品分类。 安神健脑液禁忌症 感冒 忌服；对本品 过敏 者禁用。 服用安神健脑液须注意的事项 1 本品宜餐后服。 2 服本药时不宜同时服用 藜芦 、 五灵脂 、 皂荚 或其制剂；不宜喝茶和...
以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，老年人如果早餐吃得过早，就必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于 疲劳 应战的状态。所以老年人最好在早8点以后吃早餐。 早餐最好不要吃煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导...
...净，去皮剁碎，与 核桃仁 一起放入容器中，加水适量，先用大火煮沸，再改用小火煨煮30分钟后，加入红糖稍煮即可，每日二次代茶饮用。可滋补养神、健脑 益智 ，适用于心 脾气虚 的 心慌 健忘、夜寐 多梦 等，尤其适合中青年及老年知识分子思虑伤神者健脑护脑之用。 香蕉 绞股兰茶： 香蕉 2根，绞股兰30克。将绞股兰洗净晒干，切碎，放入杯中，用沸水冲泡2次，每次加盖...
随着社会发展，健康长寿的人越来越多，估计到2000年，全世界老年人将占总人数的20%。营养与长寿有没有关系？回答是肯定的。虽然长寿必须靠多方面的因素全面协调才能实现，但讲究营养的确是颐养天年的一个重要方面。《十叟长寿歌》中即有“我弗嗜烟酒”(戒烟忌酒)、“淡泊甘蔬糗”(清淡素食)，就是很好的证明。 人体衰老是生命过程中的自然规律。老年学认为，45岁是生命的分...
... 、 苹果 酸，以及钙、磷、铁、B族 维生素 、醛类化合物及 食盐 等。醋不仅可以调味，且能使胃酸增多，增强 消化 ，提高食欲，杀灭病菌，是老年人的 保健食品 。 醋在日常生活中用途很广，有人说，醋是营养的“强化剂”。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的 水溶性维生素 和维生素C的 化学 结构稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。醋既能使菜肴脆嫩...
...常，病人的知觉、智力、记忆能力持续性减退。中医认为，老年性痴呆是先天禀赋不足或年老肝肾亏虚、脑髓不充所致。故中医在治疗上多采取滋补肝肾、填髓健脑的中药和食物进行治疗和预防。如 枸杞子 、 鹿胶 、 龟胶 、 莲子 、 山药 、 黄芪 、 茯苓 、 胡麻仁 、 核桃 、 紫菜 、 海带 、 大枣 、 百合 、 桑椹子 、 赤小豆 等药食兼宜之品。 食疗方 ： ...
...与营养的关系有一定的意义。 (1)形体方面的变化： 人体中的水分含量随着年龄的增长而减少，如新生儿身体中水分含量约为75%，中年人为60%，老年人在50%以下。所以老年人的皮肤由于含水量少而显得干巴、多皱。 老年斑 的出现。老年斑的产生机制目前尚未完全明确，一般认为是体内脂褐质氧化分解后，转化成的物质—脂褐质聚积所致。脂褐质在体内 维生素E缺乏 时最易生成。...
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