工作时间长时，会觉得腰酸背痛，这是缺乏蛋白质的严重警告。蛋白质会在人体快速燃烧脂肪。当蛋白质不足时，脂肪就不能充分燃烧，生成有害物质，如丙酮酸，让人感觉酸痛。
...三种苹果酸酶（ME1．1．1．38—40）。其中以NADP为受体的酶（ME1．1．1．40）催化生成下列反应： ΔG°′=-0.36千卡。 丙酮 酸羧化反应（是H．G．Wood和C．H．Werkman，1938最初发现的反应）中有的是苹果酸酶的作用，有的是丙酮酸 羧化酶 的作用，在生物体内已知以后者的作用为主。两者都是供给 三羧酸循环 中间体的补充反应。苹果...
分子中含有醛基或酮基的羧酸分别叫做醛酸或酮酸。最简单的醛酸是乙醛酸，最简单的酮酸是丙酮酸。 醛酸和酮酸的系统命名是以羧酸为母体，以包括羧基及醛基（或酮基）碳原子都在内的最长碳链作为主链，称为某酸，氧原子作为取代基并指出其位置。例如： 有些酮酸尚有医学上的习惯名称，例如丙酮酸、乙酰乙酸及α-酮戊二酸等，它们都是与人体代谢有重要关系的化合物。
酮体的组成和代谢：酮体是脂肪β氧化不完全的产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮3种组分(图3)。其中乙酰乙酸为强有机酸，能与酮体粉发生显色反应;β-羟丁酸为乙酰乙酸还原产物，亦为强有机酸，在酮体中含量最大，约占酮体总量的70%;丙酮则为乙酰乙酸脱羧产物，量最少，呈中性，无肾阈，可从呼吸道排出。正常 人血 酮体不超过10mg/dl， 酮症酸中毒 时可升高50～...
酮体由β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮组成，均为酸性物质，酸性物质在体内堆积超过了机体的代偿能力时，血的PH值就会下降(〈7.35)，这时机体会出现 代谢性酸中毒 ，即我们通常所说的 糖尿病酮症酸中毒 。
『标本采集』 采空腹血2毫升，不抗凝。 『正常值范围』 成人：104—233umol/L或0.8—1.8mg/dl；新生儿：156—441umol/L或1.2—3.4mg/dl。 『临床意义』 增高： 苯丙酮尿症 ， 早产儿 略高，几周后恢复正常。
『标本采集』 采空腹血2毫升，不抗凝。 『正常值范围』 成人：104—233umol/L或0.8—1.8mg/dl；新生儿：156—441umol/L或1.2—3.4mg/dl。 『临床意义』 增高： 苯丙酮尿症 ， 早产儿 略高，几周后恢复正常。
『标本采集』 采空腹血2毫升，不抗凝。 『正常值范围』 成人：104—233umol/L或0.8—1.8mg/dl；新生儿：156—441umol/L或1.2—3.4mg/dl。 『临床意义』 增高： 苯丙酮尿症 ， 早产儿 略高，几周后恢复正常。
...生(gluconeogenesis)。非糖物质主要有生糖 氨基酸 (甘、丙、苏、丝、 天冬 、谷、半胱、脯、精、组等)、有机酸( 乳酸 、 丙酮 酸及 三羧酸循环 中各种 羧酸 等)和 甘油 等。不同物质转变为糖的速度不同。 进行糖异生的器官，首推 肝脏 ，长期 饥饿 和 酸中毒 时 肾脏 中的 糖异生作用 大大加强，相当于同重量的肝组织的作用。 一、糖异生...
糖异生的途径基本上是糖酵解或糖有氧氧化的逆过程，糖酵解通路中大多数的酶促反应是可逆的，但是糖酵解途径中己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶三个限速酶催化的三个反应过程，都有相当大的能量变化，因为己糖激酶(包括 葡萄 糖激酶)和磷酸果糖激酶所催化的反应都要消耗ATP而释放能量，丙酮酸激酶催化的反应使磷酸烯醇式丙酮酸转移其能量及磷酸基生成ATP，这些反应的逆过程就...
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