...京市科技成果一、二等奖。 正式培养国家级弟子3人，收海内外弟子数十人。 多次赴国外交流、讲学、会诊。多次为国家献有效经验药方如：五羚丹、健脾舒肝丸、滋补肝肾丸、养肝解毒丸等。 临床擅治：肝胆疾病、内、外、妇、儿等各科疑难杂重症 16岁随父学医。深得家父真传，广撷博采熔铸各家，悬壶至今六十余载，曾历任北京市政协常委；北京中医医院付院长；现任中国中医药学会顾问；...
...，以免产生麻、刺等异常口感，常与肉类炖煮，或煲汤、煮粥。 山药 炖牛腩：山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。将八角入锅炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。将牛腩到入炒锅中，加入山药、糖、盐，鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。 何首乌 的食用方法很多，炒、煮，炖制都可。首 乌鸡汤 ： 乌鸡 一只约800克，制首乌50克， ...
...人掌 100克， 牛肉 100克。 [制法]先将鲜仙人掌择洗干净，除去仙人掌刺，剖片后，切成丝，备用。将 牛肉 洗净，切成片或丝，放入碗中，加料酒、精盐、湿淀粉拌和均匀，抓匀上浆，待用。炒锅置火，加植物油烧至六成热，加 葱花 、姜末煸炒炝锅，出香后即另入上浆的牛肉丝（或牛肉片）熘炒，待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，急火翻炒，加酱油、 红糖 、味精，拌和均匀...
...据这一生产工艺确定生产工艺布局。在考虑工艺布局之前，应确定所选用的每一生产工序的生产设备，根据这些设备的具体情况——功能、结构、大小、高度、加料和出料的配套设施，管路连接，清洁维护等等，来筹划车间的层次、容积、面积、形状以及人员的操作和物料的进出等。 ■传统料筒混合存在不足 传统料筒混合、运输工艺路线一般在生产过程中会形成较多的中间品——粉末、颗粒、素片、包...
...子丸 还童酒 还元保真汤 何人饮 黄耆六一汤 黄蓍六一汤 护壁都尉 茴香丸 浑元散 活虎丹 虎潜丸 加减八味丸 加减八珍汤 加减补中益气汤 加料十全汤 健脾化食散气汤 加味金刚丸 加味清肝开窍汤 加味生化汤 加味十全汤 解晕汤 浸黄酒 救脱活母汤 济阴寿子饮 两治汤 菱实粉粥 荔枝干大枣 鹿茸四斤丸 鹿胎膏 慢白汤 人参茯苓酒 人参养荣丸 参茸固本丸 十全大...
...，置旺火烧沸，放入海带丝切焯一下，捞出，再用清水漂洗干净。 6、锅洗净置旺火上，舀入植物油烧至六成热时，倒入海带丝、红椒丝和黄豆芽翻炒数下，加料酒、鲜汤、精盐，炒至黄豆芽断生时，加味精，葱段，淋 麻油 ，出锅装碟即成。 制作关键 1、海带丝洗净后，一定要入沸水锅中焯一下；黄豆芽掐去根部。 2、烹制此菜宜用旺火热油快速翻炒，尽量保持黄豆芽清淡和爽口的特点。 连...
...，鲜汤500克，植物油500克（耗约45克）。 做法：将花蟹去脐、鳃、胃，洗净，置案板上，用刀斩成8块（每块带蟹脚），大钳用刀拍松，置碗内，加料酒、精盐拌和。香葱去除根部洗净，切成2厘米长的段；姜去皮洗净，切成片；蒜头剥衣，用刀切成片。锅洗净置中火上，舀入植物油烧至七成热时，放入蟹块，炸至断生时倒入漏勺沥油。原锅留10克植物油，置中火上烧热，放入葱段、姜片、...
...落即可，煮太久肉会老）。再用针或牙签将螺蛳肉挑出，放入清水，去尽壳和肠，洗净后沥干水分。鲜嫩马兰头洗净沥干水分，烫熟，捞出，切成细末。螺蛳肉加料酒焯透后，放入装有马兰头末的碗内，加调料稍拌。热油下姜末和葱末爆出香味，浇上，淋 麻油 ，拌匀即可。 功效：此菜清香鲜嫩，吃后齿颊留香。适宜黄疸、痢疾、 痔 疮患者食用。但因螺蛳性寒，故 脾胃虚寒 者、风寒 感冒 者...
...00克雄 鲤鱼 一条，干姜、 枸杞子 各10克。取 鲤鱼 肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质——雄鱼精囊腺)，与干姜、 枸杞 子同煎，煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。中医认为，干姜 温中散 寒，健胃活血， 枸杞子 滋补肝肾，益精明目，此药膳可治疗由于 肾阳虚 衰引起的阳痿、 畏寒 肢冷、腰疼、 腰膝酸软 、倦怠等。不过，...
... 半夏散 八味清心沉香散 碑记丹 必应汤 补脾丸 参附正气散 苍术汤 参术健脾丸 参术饮 参苏饮 柴胡厚朴汤 柴胡疏肝散 柴胡疏肝糖浆 柴胡舒肝丸 柴胡蚤休汤 沉香化气丸 沉香化滞丸 沉香琥珀丸 沉香降气散 沉香煎丸 沉香理气汤 沉香散 沉香顺气酒 沉香四磨汤 陈玄穿牵汤加味 催生顺气饮 催生饮 大黄丸 大黄雪金汤 大健脾丸 大理气丸 胆道排石汤 胆道排石汤...
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