龙眼肉 一般呈不规则薄片，常数片粘结。长约1．5厘米，宽1．3～4厘米，厚约1毫米。黄棕色至棕褐色，半透明，外表面皱缩不平，内表面较光亮，有细密的纵皱纹。 龙眼 肉又名 龙眼 、圆眼、桂圆、 益智 、蜜脾、龙 眼干 等，具有补益心脾、养血安神之功效。物以稀为贵，导致一些不法分子在 龙眼肉 中掺进大量形状与色泽颇相似的水果干、果酱、 红糖 等杂品，经过加工后以
其性平，味甘，入心、肝经，具有解郁、和血、宁心和消 痈 肿的功效，用于治疗心神不安、 忧郁 失眠 、肺痈、痈肿、瘰疬、筋 骨折 伤等证。市场上有以同科植物山 合欢 的干燥树皮冒充 合欢皮 ，使用时注意鉴别。 合欢皮 又名夜合皮、合昏皮，为豆科植物合欢的树皮。原植物合欢生长于山坡、路旁，现常栽于庭园。其性平，味甘，入心、肝经，具有解郁、和血、宁心和消痈肿的功效
化橘红 又名化皮、化州 橘红 ，为 芸香 科植物化州柚的未成熟果实的外层果皮。其性温，味苦辛，具有化痰、理气、健胃、消食的功效，用于治疗胸中痰滞、 咳嗽 气喘 、 呕吐 呃逆 、饮食 积滞 等症。市场上有以非化州地区所产的成熟的食用柚子的果皮冒充 化橘红 ，使用时注意鉴别。 真品化橘红 干燥外层果皮呈对折的七角或五角，外皮黄色或黄绿色，表面密布毛茸，有皱纹及
金钗石斛 为兰科植物 金钗 石斛 的茎，为常用中药，既可鲜用，又可晒成干品使用。其性平，味甘，入胃、肺、肾经，具有生津益胃、清热养阴的功效，用于治疗热病伤津、 口干 烦渴、病后虚热、阴伤目暗等症。 市场上有以同科植物云南 石仙桃 干燥的 根茎 冒充 石斛 ，使用时注意鉴别。 真品 金钗石斛 干燥茎长约20～45厘米，直径约1～1．5厘米，基部为圆柱形，中部及
在 枸杞 的品种中，有一种黑枸杞，主产于青海柴达木盆地，生长在海拔2800～3000米的盆 地沙 漠地带，海拔高，气候干旱，生态环境好，无污染。 其营养价值比红枸杞还要高，经测定，黑枸杞所含维生素和脂肪远高于红枸杞，含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分，其中微量元素钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。由于黑枸杞有极高的营养价值，且资源稀少，一些不
玫瑰花 又称笔头花、 刺玫花 ，为 蔷薇 科植物玫瑰初放的花， 玫瑰花 性温，味甘微苦，入肝、脾二经，具有理气解郁、和血散瘀的功效，用于治疗肝胃气痛、新久风痹、吐血 咯血 、 月经不调 、赤 白带 下、乳 痈 肿毒等症。 《本草正义》载：“玫瑰花香气最浓，清而不浊，柔肝醒胃，益气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品
明党参 又名 土人参 、百丈光，为伞形科植物明 党参 的根，生于山野稀疏灌木林下土壤肥厚的地方。 明党参 性凉，味甘微苦，具有清肺、化痰、平肝、和胃、 解毒 的功效，用于治疗痰火 咳嗽 、喘逆、 头晕 、 呕吐 、 目赤 、 白带 、疔毒 疮疡 等症。 此药与常用 桔梗 科植物 党参 只差一个字，但不属同科植物和同一品种。市场上有以伞形科植物 川明参 冒充明
阿胶 又称驴皮胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，与 人参 、 鹿茸 一起被誉为“中药三宝”。但驴皮 阿胶 的价格较高，因此市场上有些人采用旧杂皮、烂皮、动物碎骨等熬制，甚至用其他动物皮或硬塑料等伪造成阿胶，使用时要仔细鉴别。 阿胶又称驴皮胶，为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，与 人参 、 鹿茸 一起被誉为“中药三宝”。其性平，味甘，入肺、肝、肾经
桑白皮 又名 桑根 皮、白 桑皮 ，为桑科植物桑树除去栓皮的 根皮 。其性寒，味甘，入肺、脾两经，具有泻肺平喘、行水消肿的功效，用于治疗肺热喘咳、吐血、 水肿 、 脚气 、 小便 不利等症。 《本草纲目》载：“ 桑白皮 ，长于利小水，乃实则泻其子也，故肺中有 水气 及 肺火 有余者宜之。”市场上有以同科植物 柘树 的干燥根皮冒充桑 白皮 ，使用时注意鉴别。
枇杷叶 又名巴叶，为 蔷薇 科植物 枇杷 的干燥叶，是常用中药，始载于《名医别录》，因其叶似琵琶，故名。 枇杷叶 性凉，味苦，入肺、胃经。 枇杷 叶具有清肺和胃、降气化痰的功效，用于治疗 肺热咳嗽 、气逆喘急、胃热呕逆、 烦热 口渴等症。《本草汇言》载：“枇杷叶，安胃气，润心肺，养肝肾之药也。主呕哕 反胃 而吐食不止，安胃气也；或气逆痰滞而 咳嗽 靡宁，润肺
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